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青少年是一个处于身体健康发育的关键时刻，不仅是身体需要补充大量的营养物质，其大脑更是需要补充营养，特别是处于中高考阶段的孩子，学习压力大，学习紧张，青少年吃什么可以补脑，使思维更加活跃、记忆力更好。  1、红糖，红糖不仅可以为青少年提供足够的能量，且其中的含钙量也是糖类中比较高的，而其中的维生素B对大脑发育也很有利。  2、虾皮， 虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。对加强记忆力和防止软骨病都有好处，在食用时不易在水中煮太长时间，否则虾皮中许多的营养物质很容易流失。  3、燕麦，在燕麦中含有丰富的维他命、纤维素、钾、锌，不仅为孩子提供足够的能力，同时也是健脑食品，每日早上喝点，更有利于健康。  4、蜂王浆，在蜂王浆中含有多种氨基酸、维生素、微量元素和酶，有利于青少年新陈代谢、促进食用、健脑安神的特点，蜂王浆是一种可以直接服用的营养食材，其中的肽与蛋白质等元素可以提高记忆力。  5、黑红参，黑红参是红参中人参皂苷等营养物质含量极高的人参，其中的人参皂苷具有益智健脑、提高记忆力、抗疲劳、增强免疫力的作用，食用时要注意常食少食的原则，特别是初中生黑红参液和高中生黑红参液中还有聪明汤等成分，是青少年补脑极佳的补品。 青少年饮食方面需要注意一下两点： 少吃生冷、冰冻的食物; 规律饮食，不要吃辛辣、煎炸的食物。 |
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