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来自: 昵称4663795 > 《饮食食疗》
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掌故 四喜丸子
掌故 四喜丸子。四喜丸子是鲁菜里面的招牌菜,四喜寓意福、禄、寿、禧四件喜事,丸子意即团团圆圆,一般常把此菜作为喜寿宴席的压桌菜。张九龄询问其意,聪明的厨师答道:“此菜为‘四圆’。一喜,老爷...
长知识 |“四喜丸子”寓意哪四喜?
长知识 |“四喜丸子”寓意哪四喜?四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。直到大婚那天,张九龄才得知父母的下落,于是马...
#年味美食合辑#团团圆圆 四喜丸子
鲁菜的代表菜之一四喜丸子,绝对是会让大家眼前一亮的寓意美好的大菜。四喜丸子又叫红烧狮子头,“四喜”,象征着中国人最为重视的“久...
中国人为何钟情“四喜”
这种和牌方式在使用全部风牌东、西、南、北时成立,四个中三个刻子、一个雀头就是“小四喜”,四个都是刻子的话就是“大四喜”。笔者琢磨,大约还是跟中国人好口彩有关,既然和了四种风牌,自然是喜事...
四喜丸子不仅味美!寓意最吉祥!是老少皆宜的必会硬菜!
寓意最吉祥!是老少皆宜的必会硬菜!四喜丸子不仅味美!很多人在参加宴会时,最不陌生的一道菜应该就是四喜丸子了。四喜丸子因为寓意吉...
传统名菜【四喜丸子】祝您吉祥安康!
这碗童子尿,我先干为敬
这碗童子尿,我先干为敬写在前面。我对童子尿的理解01活血化瘀。童子尿治跌打损伤取其活血化瘀的功效,现代医学从尿里面提取出的尿激酶可以溶解血栓,这是一个强有力的佐证。文献中童子尿用途01滋阴降...
赤白带——滋阴降火汤(白仲英方)
赤白带——滋阴降火汤(白仲英方)【方解】 肝肾同居下焦,肝藏血、肾藏精,精血相生,肝肾同源。而肝肾又为冲任之本,肝肾病变可影响冲任,今肝郁化火,内耗肾阴,阴虚火亢,冲任二脉损伤。治以滋阴、...
治赤白带名医屡效方
治赤白带名医屡效方。赤白带——滋阴降火汤(白仲英方)【方解】肝肾同居下焦,肝藏血、肾藏精,精血相生,肝肾同源。而肝肾又为冲任之本,肝肾病变可影响冲任,今肝郁化火,内耗肾阴,阴虚火亢,冲任二...
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