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这才是韭菜最经典的吃法,营养美味做法超级简单,百吃...

 容得草堂 2017-03-28
年后的菜市场总是那么繁忙,吃吃喝喝是每家都必须的。似乎还充斥着丝丝年味的感觉,买菜的遇到卖菜的都会互相打招呼,说一声新年好!元宵节还也过,依旧是新年呀!这感觉挺好的不是么?
买完菜以后带我家小朋友去海洋公园玩,坐在休息区吃东西,桌上有个很厚的大钱包,一看就是粗心大意的人拉下的。因为我家小朋友比较闹腾,不能在那等失主前来,于是就把钱包交给了扫地的保洁阿姨,阿姨打开钱包一看很多钱呢!她告诉我会把钱包交给她们主管!然后我和我家小朋友水还没有喝完,失主就找来了,我就告诉他我把钱包交给保洁阿姨了,你去找找他吧!那人连声说谢谢!其实这是我应该做的,中国的传统美德不能丢,给孩子做个好榜样是必须的!所以今天心情美美哒!
玩回来了要开始做饭了,本来准备韭菜包饺子吃呢!我家小朋友说要炒着吃,那就炒着吃吧!简单炒一炒也更好吃,三分钟快手爽口菜呀!
韭菜作为大众食材一直受到人们的青睐,粗纤维食材多吃对身体也是很有益处的!适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌,使人体远离细菌病毒的危害。韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜还含有较多的纤维素,可促进肠蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生。

炒韭菜鸡蛋

1、新鲜的韭菜一把,鸡蛋两个。韭菜捡干净洗净沥干水切断,鸡蛋打散。告诉你一个让鸡蛋更多更蓬松更好吃的小窍门:搅打好的鸡蛋液里面加一点温水和一点点盐,这样煎出来的鸡蛋皮特别蓬松量也多一些呢!
2、煎鸡蛋皮的油选择猪油会更加香呢!煎好的蛋皮单独装出来。
3、锅里面放一点油将韭菜放进去,加一点盐快速的翻炒,将煎好的蛋皮放进去翻炒均匀即可。

















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