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农村的很多人都知道这是什么，小时候都经常摘这个叶子的。但是那时候摘这个不是给自己吃，而是为了养蚕，这是很多农村小孩的乐趣。（欢迎关注“秦觅”，了解更多三农咨询） 这个就是桑树叶子，在我国有很悠久的种植历史，过去在农村养蚕女都是要采摘这个的叶子的。（欢迎关注“秦觅”，了解更多三农咨询） 对这个叶子，城里的很多人可能没啥兴趣，城里人更感兴趣的是它的果实果桑，果桑口味鲜美，而且具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能！（欢迎关注“秦觅”，了解更多三农咨询） 很多人都不了解桑叶，凉拌桑叶可是一道不错的农村菜，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可。 用桑叶做主食，可以把桑叶洗净之后，去掉叶柄，切成小块，然后在开水里焯一下，放入农村面粉，让两者混合在一起，然后就可以加工成桑叶馒头、桑叶面条、桑叶菜饼。 桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。 在中医治疗中，桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治疗痢疾、浮肿，补肝、美肤等功效。桑叶茶可以减肥，就是与桑叶'消肿、'清血'的作用有关。 |
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