烤韭菜，比想象的还好吃

食材

• 主料

• 韭菜 适量

• 竹签 适量

• 辅料

• 辣椒油 适量

• 盐 适量

• 五香粉 适量

• 孜然粉 适量

• 步骤

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  1.准备好材料（韭菜要选择粗壮一点的会好穿一些）。

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  2.从根部卷起。

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  3.一串串的穿起来。

• 4.平铺在烤架上，烤箱提前开上火200度预热2分钟。

• 5.放入烤箱中上层，开上火200度，烤3分钟，下层放一个烤盘用来接掉落的东西。

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  6.辣椒油、盐、五香粉、孜然粉调好备用。

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  7.取出烤了2分钟的，刷上一层调料，翻个面再放入上火200度烤箱烤3分钟即可。

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  8.取出后趁热可以撒上一点孜然粉增加风味。

• 小贴士

• 1、这种串法看起来复杂，串过一个以后，你会发现还是蛮快捷，有趣的。

  2、蔬菜熟的比较快，可以根据自己的喜好，烤老一点的或嫩一点，加长或缩短烤的时间。

  3、烤蔬菜就用用平时炒菜的家常调料就蛮好吃了