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本次特邀美食评审员是我们的吃货Windy！ 小伙伴们也想来探店就赶紧添加美食君微信哟 美食君微信位于文末~ （美食评审员评论不代表本媒体观点）
最近小编被群里的各位吃货有意无意的撩动下 勾起了我潜藏在心中对日本料理的渴望 按耐不住蠢蠢欲动的心 带上美女粉丝对久违的 鳗鱼饭 就是一通狼吞虎咽 彻底将我的吃货身份暴露无遗 ▼ 
▼ 废话不多说接下来就交给我们Windy来告诉你她口中的鳗鱼饭吧！
深圳美食餐厅评级（满星五星） 美食口感：★★★☆（鳗鱼不腥，师傅自己调制的酱料很好吃） 餐厅环境：★★★（餐厅虽有特色，但是缺乏日式餐厅的感觉）
灏之料理对于店面的装修并没有特别的去下功夫，外表其实很难让人一眼觉得这是一家日本料理。
倒是这个日本来的小网红吸引到我们的注意力网红也来粗来接客啦！！！
在店里你可以随处看到关于熊本熊的一切，这网红的确迷倒不少人呢~
还有不少的动漫手办，据说这中间的海贼王是店家的挚爱。
就连厨房的门帘都是模仿火影忍者的呢。
逛了一圈之后，端上来的鳗鱼饭终究还是没让我们失望，光颜值就迷倒了我们。
店长说这套用具可是他们从日本带回来的哦。
Windy说：外形很漂亮，米饭和鳗鱼的摆放让人很有食欲，入口很香，滑滑的很爽口，浓浓的蒲烧味在嘴里缭绕。
Windy说：最特别的还是这个鳗鱼汁，是一代代传下来的，香香甜甜的，就是量有点少，饭有点干，鱼刺的剔除还是需要一点改进的。
Windy又说：鳗鱼下面的蛋皮做的特别有意思，乍一看我还以为个是方便面，吃进嘴里满满的蛋香很新奇哦
这个是店长送小吃，同时也是店里的抢手货，名叫白酱虾仁，黄色的酱汁是由20多种配料熬制而成的，反正小编我只能吃到其中的柠檬、奶油还有芥末哈哈，不过这种清香正好为鳗鱼解腻，很有心思的一道小吃。
相比之下，与下文即将提到的荞上人一比，小编更加喜欢灏之料理的鳗鱼饭，他的鳗鱼汁深受小编的青睐，而且味道并不会和荞上人那样咸，喜欢吃比较咸的以及注重用餐环境的同学可以选择去荞上人哦。
灏之料理 人均：￥124 地址：粤海街道后海滨路深圳保利文化广场A区1楼A1-46 电话：13726257860 营业时间：不详但据说晚上会开很晚哦
美食口感：★★★☆（鳗鱼饭总体吃起来味道偏咸，但是鳗鱼特别新鲜米饭颗粒分明） 餐厅环境：★★★★☆（用餐环境几乎很有日本餐厅的感觉，总体氛围很不错）
还没来这家店小编就已经听说这家店深受在深圳的日本人的喜爱，就连门也是照着日式门轴合页推拉门做的，仿佛置身在日本居酒屋中。
和灏之料理同样穿着日式服装，但在这家店里更能感受到日本的餐厅的气息，毕竟一进门所有店员都会同时说一句“いらっしゃいませ”。
然而最最吸引人的当然还属这些由日本原装进口的日语正版漫画书，要啥有啥，满足了小编的一颗童心。
当然还有这些十分朴实的手写餐牌，好吧，我是一个都没看懂的。。。。。
他们的鳗鱼饭分三种规格，不过都是一个人的分量，不同在于里面鳗鱼的多少，日式便当盒也是别具一格。
打开饭盒的一刹那，鳗鱼的蒲烧酱味就扑面而来，和灏之料理不同的是他的蒲烧酱汁已经和鳗鱼融为一体。
夹出一小块鳗鱼的那一瞬间，小编的哈喇子就已经留了一地了，活鳗鱼的嫩滑肉眼就能看出来。
Windy说：这家店的鳗鱼饭相对上一家店的要好吃，鳗鱼十分的鲜嫩，可能是因为鳗鱼现杀现做鳗鱼会带一点点的腥味。
Windy说：不过相比之下，荞上人的鳗鱼饭会比较咸，跟灏之料理的鳗鱼的清甜决然不同，米饭采用的越光米把握的很好，颗粒分明，Q弹有嚼劲。
两家店相比之下荞上人的鳗鱼饭会更胜一筹，居酒屋式的装修风格加分不少，店内其他特色的日式美食也比较齐全，不过小编更加青睐于灏之料理的鳗鱼饭适合爱吃清淡的人去品尝。
荞上人 人均：￥213 地址： 南山大道南海大厦商铺1110-16(中油阳光大酒店旁边) 电话： 0755-86250406 营业时间：11:00-14:00 17:00-23:00
编辑 | 贪吃蛇 摄影 | J
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