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西红柿鸡蛋面条

 wangyqzy 2017-03-29
2小时前
我喜欢面条,第一次尝试做的面条就是它,作为当时的一名初学者这个算是好下手的一道菜谱。 方便面吃多了也不好,对没有做过的吃货们可以学哦!超级超级简单...
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

西红柿3个鸡蛋3个
葱丝切一点一点(主要是上点色)

1. 忘拍照了哈哈...

西红柿切块,葱切成丝。
锅里倒油烧热放葱丝,炒出香味
放入西红柿块,放入盐,酱油,炒五分钟,(最好看到成酱状)然后倒入热水。
第一次做的宝宝们加水不用太少,面条喝水呦!
还有拿不准放盐多少,可以适当放一点,最后出锅的时候在进行调味。

2. 沸水加入面条。 面条要没入水中哦!

(我用的是宽的,喜欢吃什么样的就放什么样的)不过宽面条吃的有感觉哦!

3. 煮到面条发软,(不清楚的就用筷子尝一下)打入鸡蛋花。

不懂的宝宝们,一定要记住,不然面条太软就不好吃了。中火煮个五分钟就尝一下。

4. 最后进行调味。为了方便手残党一不小心就咸了或者淡了。

加入
黑胡椒(不想加也可以)
鸡精(可以用味精代替)
香油
味道会更美味哦!

5. 调好就出锅了,第一次动手的宝宝们肯定特别有成就感的哦~\(≧▽≦)/~

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