  黄瓜，大家一般都是凉拌着吃，爽口开胃，不过，黄瓜加热后食用更有利于健康，传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是夏季，建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给身体带来不利健康的影响。 黄瓜鸡蛋汤，非常非常清淡鲜美的汤，而且热量极低，用它来配餐，完全不用担心摄入过多的热量而给身体造成负担！ 【材料】黄瓜1根，鸡蛋1个，水淀粉适量，盐、香油少许。 【做法】 1、黄瓜洗净切细丝，鸡蛋打入碗内搅匀。  2、锅内加水烧开，放入适量盐调味，淋入适量水淀粉搅匀。  3、淋入蛋液，待蛋花浮起后放入黄瓜丝立刻关火。  4、搅匀后盛出，滴几滴香油即可，黄瓜的香味儿加热之后充分释放，清香怡人！这个汤非常适合正在减肥的人食用哦。   感谢大家的支持，我会不断更新，为大家带来更多美食。欢迎关注我的一点号——《羊羊厨房》 |
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