| 共 1304 篇文章 |
|
吃萝卜的季节到啦，5种家常做法，收了吧~这道萝卜烧肉，五花肉酥烂、萝卜鲜美、色泽诱人、荤素搭配、咸香下饭。3、将五花肉放入锅内，小火开始煸炒。4、煸炒至五花肉表面微黄，有油渗出时，将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。5、锅中加适量底油，然后将腊肉放入锅中煸炒。6、将蒜、红辣椒放入锅中，煸炒出香味。7、将萝卜干放入锅中煸炒匀。... 阅111 转8 评0 公众公开 17-11-30 22:54 |
【白灼生菜】做法：1. 生菜洗净沥干水分备用；【香菇荷兰豆】材料：荷兰豆，香菇，盐，海鲜酱油；4.炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出倒入荷兰豆煸炒半分钟，加入少许盐，倒入少许海鲜酱油调味即可~【虎皮青椒】做法：1.将青椒洗净，去蒂滤干水备用，蒜粒去外衣切成粒；2.炒锅烧干水份，将青椒放下锅内慢火煸至起... 阅81 转6 评0 公众公开 17-11-30 22:54 |
冬季吃白菜，超好吃的几种白菜做法。食材：白菜帮200g、油、盐、干辣椒2粒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜。1、白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片。3、放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分钟。食材：白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油、盐、姜2g、生抽5g、胡椒粉2g、香葱5g.3、热锅加少许的植物油，加五花肉... 阅112 转11 评0 公众公开 17-11-18 19:20 |
饺子新吃法，全透明的玻璃饺子，学会回家收徒弟。1.让饺子皮变透明的关键在于，一定要用纯土豆淀粉。2.用开水浇烫淀粉，一点点倒入开水，一边倒一边用筷子搅动，直到干粉全部着水。烫好的淀粉晾着。3.觉得粉面不烫手的时候，还在温热着，就用手和成团，不会粘手，多揉搓几下，静置一会儿去做馅。8.蒸好的饺子透明晶莹，用一个平铲很容易就出锅。 阅120 转6 评0 公众公开 17-11-17 15:39 |
香喷喷辣椒油，放置这4种辛香料，注意这3个细节，可称为密制配方。1. 第一份在油温必须在六七成热时放入，增加辣椒油的焦香。2. 第二部分在油温必须在五成时放入，增加辣椒油的光泽。做辣椒油真的很简单，把握好油温即可，文章我没有说量的原因就是每个地区口味不一样，香料都放1克即可，辣椒您随意，肯定您满足您的口味，文章有不足的请指教，... 阅2142 转11 评0 公众公开 17-11-16 11:33 |
火爆大街小巷的街边小吃薯塔，居家必备的最佳伴侣，做法速速收啦。薯塔是用整棵的土豆，切成螺旋形片状，穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制定型销售的一种富含高热量的食物。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。主料：土豆适量，油适量，烧烤酱料适量。1.土豆去皮洗净修成这样的长方形，两面放上筷子。6.锅里油温，5成热的时候，把薯... 阅83 转5 评0 公众公开 17-11-16 11:30 |
无敌香脆的一张饼，明早就吃它！郫县豆瓣酱 10克 海鲜酱 10克。甜面酱 10克 蒜蓉辣酱 10克。孜然粉 1小勺 熟芝麻粉 2小勺 食用油。2 | 郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，烧开，翻炒几下，关火出锅，酱料就做... 阅35 转3 评0 公众公开 17-11-16 11:20 |
黄瓜别再凉拌，这么做惊艳全家！黄瓜作为我们常见、常吃的蔬菜，生吃、凉拌、清炒，隔三差五就会出现在家家户户的餐桌上，但似乎都变不出什么新花样。今天教大家做的这道菜，看似凉拌黄瓜，但做法完全不同，尝上一口，瞬间颠覆你对黄瓜的认知，还超开胃哦！黄瓜1根、盐1勺、糖1勺、干辣椒碎。1. 黄瓜洗净切片，撒盐和糖腌制2小时；用盐和糖腌至... 阅33 转3 评0 公众公开 17-11-15 13:11 |
而据尝过这款辣酱的中国食客爆料：“这不就是郫县豆瓣辣酱加糖嘛！”在国内，食客们早已不再拘泥于豆瓣辣酱的传统味道，而是研制出了新花样。郫县豆瓣辣酱前几日被美国人炒热。其实在国内市场上，除了郫县豆瓣辣酱之外，川式豆瓣辣酱的衍生种类越来越多，这里就给大家介绍几种创新豆瓣酱的做法。红辣椒用料理机打成辣椒茸后装盆，下入酥脆松子... 阅66 转2 评0 公众公开 17-11-01 13:20 |
王中王，菜中菜，绝对菜中极品。食材：五花肉800g、梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙。食材：鳊鱼1条、火腿适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、食用油1汤匙。食材：猪蹄1只、腐乳8块、油适量、盐适量、腐乳汁1汤匙、冰糖... 阅110 转3 评0 公众公开 17-10-23 15:59 |
