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恩施|你咋美得自带滤镜呐?!

 alayavijnana 2017-03-30


裁一袭新绿

写意山川之美

他静倚着岁月的韵脚

高大挺拔

霸气中透着清骨的美

醉了我

醉了尘



2017年3月23日


走进恩施,探寻上古巴文化,在鄂西这片神奇的土地上,一派离尘脱俗的自然之美,一步一景一惊奇;热情好客的土苗儿女,在摔碗酒的别样风情里给予另一种淳朴的体验。

2014年度中国自驾游路线评选中线休闲类

路线设计:恩施大峡谷旅游开发有限公司

资源管理:恩施市旅游局


2015年度中国自驾游路线评选短线建筑类

路线设计:恩施大峡谷旅游开发有限公司

资源管理:恩施市旅游局、唐崖土司城遗址管理处


2015年度中国自驾游路线评选中线自然类

路线设计:恩施大峡谷旅游开发有限公司

资源管理:重庆市旅游局、恩施市旅游局





云龙地缝  地球最美丽的裂痕

峡谷内有近10公里长的地缝幽深奇绝,世所罕见。


峭壁之下飞瀑狂泻,缝底流水潺潺,奇石林立。当我把地理教科书里的世界上唯一的“地缝—天坑—岩柱群”同时并存的复合型喀斯特地貌“天然博物馆”真正踩在脚下的时候,用脚趾感受到岩石固有的温度,用心去体会“飞流直下4000尺”的震撼,用手去触碰山泉的清凉,用鼻子深深地吸一肚子的负氧离子,当做完这些时,我觉得此生无憾了!


这里纯净空灵,水清如玉,让你一眼便久久不能忘,在空幽的峡谷里,谭姐说岩石上有很多珍贵的草药,比《本草纲目》里记载的还要多出1000多种呢!我问为什么呢?谭姐说“因为多年前的恩施大峡谷的路难走也很容易迷路,可能李时珍因此而没走进来吧!”“唉~还真是可惜呢!”


就在这岸边,我淘到了满满一瓶黑色的硒沙,可宝贵了,这可是集天地之精华酝酿而成的。(当然,特别感谢保安大哥,因为怕我下河危险,他亲自下去给我找沙,满满的感动)


七星寨—感觉已经自己冲破十重天了


巍峨的峡谷,壮丽的山峰,

狭窄的栈道建于万仞绝壁之上

抬头不见飘渺的白,俯瞰也是飘渺的白,

毛毛的山雾湿气浓郁,滋润着发梢

云雾缭绕中,水墨天然,相机自带滤镜效果

一景一物近距离方可看清

人行其中,恍若身处仙境

在这里无需多言

感觉与整个世界都隔离了

就像是在画中游荡


(随着缆车到达山顶,雾气也越来越重了)


越往山里走,好似踏入时光隧道,每一片石芽,每一簇崖石,每一棵古树向你诉说着历史,在这静谧的历史长河中,那些远古的传说也好,历史事实也罢,都随着这一草一木、一石一水注入你的脑海,仿佛你也成了这故事中的一员。


( “hello!恩施大峡谷的迎客松” )


传说中这里生态环境得天独厚,自然风光原始古朴,如诗如画,峡谷中瀑布群、一线天、绝壁长廊、迎客松、一炷香、情侣峰、大地山川、母子情深.......好不容易到了这里,只可惜我现在看到的都是白茫茫的一片,为了让大家一饱眼福,也找了些晴天的照片。

(一大片的石芽拔地而起)


(这石头名叫“棺材”,寓意“升官发财”)


(传说中的一炷香)




爬了一半的山,又累又饿,途中看到老婆婆自酿的萝卜,忍不住买了两条,清脆可口,只有当地的清泉才能浸泡出如此美味。


在下山的一段路程中,云雾慢慢散去,有种守得云开天见日的感觉。


上天眷顾最终还是让我们看到了“大地山川”的真面目

横看成岭侧成峰

远近高低各不同


最后一段路我们扶摇而下,站在扶梯上看一路美景如画,土家村寨错落有致地散落在田野间,终于明白什么叫“生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。


不知不觉已到了恩施大峡谷游客中心,正好也遇到了我们的小伙伴们,真是几日不见如隔三秋啊。


于是我随着大部队前往女儿寨度假酒店,哟!土苗羌风情的姑娘们在门口载歌载舞盛情欢迎哈,这场面真是好不热闹,从梦想大巴上下来,我们每人都喝摔碗酒,喝完酒摔碗,嘭嘭当当的,所以取名叫“Biang当酒”或是“摔碗酒”,入乡随俗的我也体验了一把,真是霸气侧漏,女汉纸气质一览无余!


吃货眼中的“富硒宴”

这里的人热情好客,满满的一桌菜,馋的我直咽口水!


凉拌春芽

这可是生长于海拔1800米大峡谷绝壁之上的野香椿,跟平日里吃的那个味儿还要更浓郁些。


柏杨豆干卷胡葱

刚开始还惊讶于为啥要豆干裹小葱,后来尝了下才知道什么叫整容般的美味。


马兰头拌香干

平常在家也特喜欢吃这道菜,但这次但还真不一样,太香了,香得我以为吃了个假马兰头。


白切羊肉

这个…我只能说太畅销累,我只是匆匆看了一眼,后面就消失了。传说中羊肉是用来自深山散养的黑山羊取其精肉,然后用土灶慢炖至熟而成。


翅汤野菜配高山耗牛肉火锅

这个牛肉真心好吃,配上酱汁,入口咀嚼,鲜嫩而有弹性,野菜(鸭脚板,野芹菜,松针苗,地米菜)产于大峡谷高山之上,微苦,但是却非常清爽。


松茸炖野鱼

这味道绝了,云龙地缝出口的野鱼由于常年不见阳光,而富含优质的蛋白质,肉质细嫩,汤汁史无前例的鲜美!


豆腐果子炖腊蹄

这个好吃,腊蹄经过日月的熏陶格外香醇,吃的时候味道会从舌中到舌根一层层扩散开来,配上豆腐果子,简直是人间美味。


葛仙米青椒煎土鸡蛋

通常吃的是青椒炒到,这次是青椒粒长蛋里,嫩滑嫩滑的,分不清是鸡蛋味的青椒还是青椒味的鸡蛋。


野菜焗香菇

超喜欢这道菜,还一连吃了2只,一口下去既有香菇的鲜美又有野菜的清香,加上外层的浓汁,整个人都要飘起来了!


渣广椒炒小土豆

开始不知道这橘红色小颗粒是什么,只觉得好吃到爆,就像小时候吃的跳跳糖,放在嘴里在舌尖上炸开,后来他们告诉我这是渣广椒,是恩施农家妇女采摘的红辣椒,然后经过手工剁碎后和玉米粉而制成的一种恩施独特的食品,和小土豆一起特养眼!


春笋烧黑猪肉

经常吃老爸挖的笋,觉得已经鲜美的上限了,没想到笋外有笋,这里的春笋被大峡谷滋养得更胜一筹,纤维素含更很高。


小芋儿炖滑排

小芋头来自大峡谷深山农田,是用纯农家肥种养的,无任何农药和化学肥料的,猪肉是来自农村家养的土猪,用野草和玉米饲养的,此菜是把芋头和猪排一起用小火煨制而成,从而保留了芋头本有的香味。


野菜玉米糊糊

野菜是从大峡谷溪边田坎采摘而来,玉米是来自恩施高山天地,含有丰富的硒有元素,此菜是用来自山间的泉水把野菜和玉米粉煨制而成。


次日



马尿溪又称码料溪,海拔1400米,位于恩施大峡谷深处

坐落在沐抚办事处前山村安坪组,距离恩施城区80公里


探寻土家风情

马尿溪安静地泊在视线之上,时间如春水般淙淙,洗去了冬日里的倦意,泥泞的乡间小路,淳朴的气息,彰显着生命的律动,在不期而遇的春天,唤醒万物的萌动,我们走进了当地农家。


岁月在他们脸上留下轨迹,守住一份静谧,抹不去的是那份清澈的善良,热情好客是他们的标签


土家炕洋芋一定得尝尝

这美食跟我们酒店吃的还真不一样,土家人吃食主要为杂粮,喜腥膻,好饮酒,以大块大砣肉待客为至诚,闻起来就香得我哈喇子就淌成河,夹一大肉放在嘴里,麻与辣同时挑逗着舌尖,就像上了发条一般停不下来,这种感觉太微妙了,或许参杂了些人文情感在,这股味持续暧昧地缠绕在舌尖。


我们徒步来到绝壁,站在飞瀑绝壁边缘的那一刻,浮躁的心瞬间宁静,呼吸也在片刻间禁止了,即使我不恐高,也会被稍有不慎就会坠入悬崖的恐惧感镇住,何况同行的小伙伴们还一个劲地拉着我的衣角,深怕我有个万一,但此情此景真的是醉到心里了。



寻访恩施富硒茶

咱们国民公路G318寻茶之旅在恩施大峡谷站来到了高山茶园,寻觅到恩施富硒茶,湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,其中尤以恩施玉露最为著名。


G318
恩施
后会有期



ps:

恩施大峡谷牌沙子

性格:皮肤黝黑,是个刚中带柔的女汉纸

身世:常年处于第缝之间,集日月之精华,汇天地之灵气



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