|
包菜脆，粉丝滑，两者搭配，那简直是绝配啊，这道菜就口感丰富，既脆爽又劲道，易消化，也简单， 动动手 就可享有这道出了名的素菜了 食小天 教会吃货做美食 享用养生美食 龙口粉丝简介 “龙口粉丝”因从龙口港装船外运出口而得名 它食用起来爽口，能做20多种中西菜肴，具有消暑爽神、健康益寿之功能，是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。 其丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特 春夏秋冬皆可食用，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品 食材及配料 制作过程和步骤 首先要准备食材 接下来用开水浸泡粉丝 第三步 将包菜切成丝 第四 炒锅内倒入菜油 放入葱段炒香 第五 然后放入包菜丝 盐适量 蚝油 适量老抽煸炒 第六 将粉丝掐成段 第七 然后再将掐断的粉丝放入炒包菜的锅内 最后翻炒均匀即可 出锅盛入盘子，就OK了，可以品尝了
小天提醒 粉丝不要泡的太软，泡到稍微有点硬的时候捞出和包菜一起翻炒 |
|
|
