每当谈论菠萝,很多人都会讨论菠萝与凤梨是不是同一种水果。其实它们的确是同一种水果,只是在不同的地区有着不同的叫法。 根据《辞海》,我们可以看到书中将菠萝解释为“通常指凤梨”,而对凤梨的解释为“亦称黄梨、菠萝、属于凤梨科。多年生草本……性喜温暖,原产于巴西,我国广东、福建、海南等地也有种植。”所以菠萝和凤梨应该是同一种植物,它们的原产地同样是在南美洲的巴西。 现在凤梨广泛地分布于南北回归线之间的地区,成为人们最常见的水果之一。在中国大陆,凤梨的叫法为菠萝,但是在台湾就叫凤梨。 凤梨的原产地在美洲热带地区, 菠萝的原产地在南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。 正是因为地域不同,让它们的外形也有一些变化。 凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要用到将其划开取出,剥皮后直接可以吃 菠萝削皮后有“内刺”,需要剔除后才能吃。 凤梨的叶子是光滑不带齿的, 而菠萝的叶子确实带齿的,一不小心被划到就会痛很久一阵。 凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质,有助于肠胃的蠕动,促进消化,改善机体的血液循环。在夏天食用能起到降温的作用,所以夏天很多人都喜欢吃菠萝或者凤梨。 |
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