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上海小吃以它的精致细腻闻名于世。品尝上海小吃最好到特色街区方能吃到真传,大饱口福。沪上主要小吃一条街有:城隍庙一条街、七宝老街、黄河路美食街、吴江路小吃街、牯岭路小吃一条街、云南南路小吃街等
崇明糕通常是把米粉和枣子、红绿丝、花生米等拌匀,铺在笼屉里蒸,或再用油锅煎着吃。 春卷,圆圆的春卷皮子上放马兰头、豆腐干、肉丝或其它馅,放油锅炸煎,味道很香。葱拌冷面,拌上花生酱、芝麻酱,加上葱油、辣油味道好极了。 大饼有酥油大饼和葱油大饼,我喜欢葱油大饼。
来自: ljxshsjjt > 《美食》
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