肉桂,又叫作玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮等,它是樟科植物肉桂的干燥树皮。肉桂是一种常见的调料,也是一种常见的香料,更是一种十分名贵的中药。对于糖友们来说,经常服用一点肉桂对于改善病症很有帮助。今天,塔小全【微信公众号:贝塔系】来为大家介绍这种给力的东西。 一、肉桂的价值 中医认为,肉桂可以补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉。治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭症瘕、阴疽、流注及虚阳浮越、上热下寒等。 现代医学认为,肉桂具有降糖、降压、抗菌、利尿、对抗血小板凝聚等功效,药用价值是相当高的。 肉桂中含有一种特殊的物质——黄烷醇多酚类物质,它是一种抗氧化物,能够提高胰岛素稳定血糖的能力,同时还能帮助降低胰岛素抵抗。 糖友们炒菜的时候经常加一点这种东西,对于稳定血糖、降血脂也是非常有帮助。 二、肉桂食用宜忌 肉桂性热,有活血的作用,所以,孕妇、阴虚火旺的人以及血热出血的人不宜食用。 这样食用更有效 1. 冲服 将肉桂打成粉末,每次取2~5克,直接用温水送服。 2. 烧菜 肉桂打成粉末后,直接加入菜肴或粥中即可。 三、推荐吃法 ☆ 肉桂南瓜 取肉桂粉8克,南瓜250克,牛奶240毫升。将南瓜洗净,切成小块,将有皮的一面朝下,铺在锅底,加入牛奶及100毫升水,用中火煮熟透,加盐调匀,转小火继续煮5分钟,用水淀粉勾芡。起锅后撒上肉桂粉即可。能帮助糖友们健脾开胃。 ☆ 肉桂粉 桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。 关注微信公众号贝塔系可以了解更多简单实用的糖尿病知识,认识更多的糖友。 |
|
来自: 昵称35877444 > 《养生》