八宝粥富含丰富的膳食纤维。具有健胃润肺,益气安神的功效。可作神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美的食品。 需用食材:糯米50克,黑米25克,红豆45克,莲子与花生各15克,桂圆与红枣各6颗,枸杞适量,冰糠65克。 1.先将莲子、花生、红豆洗净,放碗里加水泡发3小时。 2.将泡发后的食材放入高压锅里,加750克水,大火煮开后改温火慢煮15分钟。 3.将桂圆去壳,红枣、黑米、糯米洗净,放在碗里泡水半小时。 4.再将碗里的食材加到锅里继续大火煮开,改温火慢煮15分钟即可。 5.最后将枸杞放在开水里洗下放入,糯糯甜甜的八宝粥完成了。 |
|