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总会遇到一些食物很难煮熟 费时费力费燃气 该怎么做才能更快煮好呢 快跟着小编来学学 这些快速烹煮食物的小妙招吧 1.红豆 更多精彩内容请关注：高质量生活知识 微信号：gzlshzs 春暖花开，阳光明媚，春季是个好季节 但是对于皮肤敏感的朋友来说 却充满了各种不确定性 要时刻提防皮肤过敏 这时候就需要在饮食上做些调整了 不妨多喝些红豆汤 可有效预防皮肤过敏 煮红豆汤的方法非常简单 把红豆提前一晚装入保温杯中 加水没过红豆 次日取出放入锅中 稍微煮一煮就变得软烂了 2.薏米 大家都知道薏米硬度大非常难煮烂 吃起来总感觉有硬心 好像夹生一样的口感 其实你只需要将薏米加水煮开 关火后不要开盖焖30分钟 然后再煮大约15分钟就会变得软烂了 3.莲子 莲子是很有名的滋补食材 可养心安神，美白皮肤 但是莲子非常难煮烂 小编来教你一招 将莲子装入保鲜袋中 放入冰箱冷冻一周 吃的时候直接取出冷冻莲子 下锅很容易就煮得软烂了 更多精彩内容请关注：高质量生活知识 微信号：gzlshzs 4.小米 大家都知道小米粥养胃 并且要明火沸腾熬煮才好喝 但是这样最少要熬30分钟以上才能软烂粘稠 其实有一个方法可以大大缩短熬煮时间 就是把小米提前用清水浸泡2小时
吸饱水的小米再下锅煮 很容易就能煮得软烂了
5.绿豆
大家都知道夏季解暑要喝绿豆汤 殊不知春食绿豆也可除噪祛火 可是让人烦恼的是绿豆非常难煮烂 快来试试小编快速煮烂绿豆的方法吧 先把绿豆洗净沥水后放入锅中炒2分钟
再放砂锅中加水大火煮开 转中火煮10分钟 绿豆很快就被煮得开花了
6.西米
春天到了，夏天还会远吗 马上又到了吃各种冰品的时候了 此时要是来一碗水果西米露那就太幸福了 可是这西米究竟应该怎么煮呢 很多朋友在煮西米时都会有夹生的问题 快跟着小编来学学正确煮西米的方法吧 西米与水的比例为1：10，首先将水煮开 放入西米用勺子搅拌几下，避免粘在一起
用中火煮大约15分钟 期间要用勺子不时搅拌几下防止西米粘底 煮到西米只剩下中间的一小点白心时关火 盖上锅盖焖5-10分钟
更多精彩内容请关注：高质量生活知识 微信号：gzlshzs 直到西米变成完全透明就好了 将煮好的西米捞出用冷水冲洗2遍 用冷水冲后的西米口感更好哦
然后加入椰浆和水果 好吃的水果西米露就做好了
其实我们在烹煮食物时很多方法都是互通的 比如煮莲子和薏米的方法也适用于绿豆 煮小米的方法也适用于薏米 你还有哪些烹煮食物的小窍门 欢迎留言告诉我们 关注高质量生活知识 让你的生活更加美好 |
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