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生活中一定有很多东西 你要花费很多时间煮熟它 比如绿豆、红豆、莲子、薏米等 但是今天，小阿飞就教你几招 让你几分钟就统统把它们搞定 夏天喜欢喝绿豆汤的 特别是喜欢喝比较酥烂的绿豆 小阿飞这三个方法，你一定要收下 方法一 在熬绿豆汤之前 先把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟 再放到锅内煮就很快能熟啦 方法二 将绿豆放进水里，等水开了之后 往内加入凉水 这样绿豆就能够快速被煮开~ 方法三 洗净，用沸水浸泡10分钟 等它冷却后，放进冰箱 冻它个3到4小时再煮 绿豆在煮一下子就变酥烂了 听说很多女生很爱吃红豆 能美白美颜，还能排毒 但是要把红豆煮烂真的要很长时间 其实要把红豆几分钟煮烂非常简单 只需把红豆提前一晚装入保温杯中 在加入水，水要过红豆 然后在拧紧杯盖 次日开煮，煮上十几分钟 红豆就能变得很烂，也会容易出味 听说莲子是很有名的滋补食材 能美白皮肤，养心安神呢 但它真的是太难煮了 真的太难了 每次都要等上好长的时间 悄悄告诉你 将莲子装入保鲜袋中 放入冰箱冷冻两三天或者一周 吃的时候直接取出冷冻莲子 这样煮，莲子会很容易煮熟煮烂 吃货们都知道吧 小米养胃，明火熬粥
但是熬小米粥要到软烂沾稠的程度时 起码得等半个小时到一个小时 有个办法可以大大缩短这一时间 那就是要熬之前，先把小米粥泡上个1~2小时
泡上水过后 熬小米粥的时间起码缩短一半 而且更容易烂而稠密
煮过薏米的都知道 薏米硬度相当大，煮起来得相当久 煮不熟吃起来总有硬心的感觉 口感不好，还不容易消化
但其实要让它快软烂 方法很简单 只需要将薏米加水煮开 关火后不要开盖焖它个30分钟
30分钟过后 再开火煮上15分钟左右 这样出来薏米就比较软烂了 放上几颗红枣下去熬制，味道更好哟！
春天到了，夏天还会远吗？ 天气炎热，来上一碗冰爽水果西米露 简直一种莫大的享受
西米与水的比例为1：10，首先将水煮开 放入西米用勺子搅拌几下，避免粘在一起 中火煮大约15分钟，期间不停搅拌 煮到只剩下中间的一小点白心时关火 盖上锅盖焖5-10分钟 直到西米露完全透明就可以出锅了
然后加上水果，你想吃啥就放啥 放进冰箱，冰一冰更好吃哟
今天的方法你get到了吗？ 小阿飞爱你们，么么哒！ 转自苏州吃货王 |
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