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近年来，学校按照“引进与培养并重”的师资队伍建设工作方针，在加强学校师资队伍培训力度的同时，不断加大人才引进的工作力度。2009年，留美归国博士冯叙桥被我校以高层次人才引进来校工作，并被聘为教授、博士研究生导师，农产品加工及贮藏工程学科农产品贮藏保鲜研究方向带头人。冯叙桥教授很快便融入食品学院团队中，在教学、科研和对外交流等工作中成绩斐然。 冯叙桥教授来校工作两年来，充分发挥自身英语功底深厚的优势，为食品科学专业博士研究生、硕士研究生先后开设《高级食品生物化学》、《博士研究生食品专业英语》、《食品工业企业管理》等英语授课课程，并积极争取省教育厅等各方面的支持，努力创建沈阳农业大学英语开放课程。为进一步推进教学理论研究，冯叙桥教授主持了辽宁省教育厅教改研究项目“纯英语教学提高博士研究生专业英语水平的实践与研究”和沈阳农业大学教改研究课题“食品专业本科生国际化培养模式研究”两个教学研究课题。目前，冯叙桥教授正与美国加州大学的赵静博士共同撰写《食品质量管理学》 (第二版)。他主编的由60余名中外食品质量与安全专家参与编写的250万字《食品质量与安全手册》，今年3月获批国家新闻出版总署“‘十二五’重点出版图书”。 冯叙桥教授来校工作的第一年便成功申报国家自然科学基金项目获得经费资助29万元。他申报的辽宁省“十百千高端人才引进工程”千人层次通过评委会面试答辩复审。他主持了辽宁省科技厅农业攻关项目“设施蔬菜质量安全体系的建立”和校引进人才科研启动基金项目“果蔬采后质量与安全控制技术的研究”等课题。目前他指导在校博士研究生2名、硕士研究生13名。冯叙桥教授作为国际知名SCI学术刊物Food and Bioprocess Technology和Molecules的审稿人，回国后已经为这两本刊物审稿10多篇。为使我校食品科学学科跻身国际学术前沿，冯叙桥教授力邀国内外知名专家来校进行学术交流，受聘客座教授。在冯叙桥教授的努力下，我校将于今年7月与都柏林大学共同举办首届“食品加工和质量与安全国际学术研讨会”。 2010年10月，冯叙桥教授发起并成立了辽宁省食品质量与安全学会和沈阳农业大学食品营养、质量与安全研究所。目前，在冯叙桥教授的倡导下，国际华人食品科学家协会和沈阳市食品质量与安全协会也正在井然有序的组建当中。 冯叙桥教授除致力于深入开展教学、科研工作外，还心系食品学子的求学和成长，他发起成立了食品质量与安全基金，该基金将面向全国各个高校的食品质量与安全专业在校生，择优资助经济困难的学生完成学业，并对全国食品质量与安全方面公开发表的优秀学术论文作以奖励，目前已与鞍山嘉鲜农业发展有限公司达成了100万元人民币的资助协议。（人事处 由畅 食品学院） |
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