實用英文品酒詞彙＆在超市就可以買到的10款美味平價葡萄酒推薦

其实想要喝到美味的葡萄酒，并不用非要买天价的「玉液琼浆」，在普通的美国超市就能淘到 CP 值高的好货哦。像是家里平日晚餐，或是在睡前想要放松时，你就可以选择这些葡萄酒来放纵自己一下。每样价钱都让人买了不心疼，但是味道绝不逊于那些高贵的口感。

如果你在找一个口味令人满意，而且又可以毫无顾虑它昂贵身价的葡萄酒的话，那就快继续读下去！（注：本文图片中酒的年份仅供参考）

在 Costco 也能买到划算而且限量的葡萄酒哦

Costco 也是个买酒的划算好地方！而且不是会员也可以到 Costco 买酒，只要在 Membership 前台告诉工作人员说只是来买酒，要求申请一张 “Temporary Shopping Card” 就可以大摇大摆地进门了。但是这张小纸条只能带你买酒，而且必须支付现金或 Debit。

让我们来熟悉一下品酒小用语：

• 香味/酒香 (aroma/bouquet): 葡萄酒的味道和香味。它可以用水果、草本植物、花、土地、草、烟草、香草、巧克力等词语来描述
  
• 酒体 (body): 葡萄酒在口中的重量，这在于葡萄酒中的酒精含量。我们可以把这种重量分为轻盈酒体 (light-bodied)、中等酒体 (medium-bodied) 或饱满酒体 (full-bodied)
  
• 脆爽 (crisp): 葡萄酒清新的酸味，白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒比较明显，酸度越高，口感越是脆爽
  
• 干 (dry): 最容易被误解的口感，Dry 指的是酒中没有残糖（或很少量），可以理解为不甜（更详细解释可以看这里） 
  
• 余味 (finish or aftertaste): 葡萄酒在口中残余的味道，一款好的葡萄酒是能在喝下去后在口中留下如水果或是香料等香味
  
• 风味强度 (flavor intensity): 风味浓烈/微弱，与配餐选择有重大的关联
  
• 果味 (fruity): 用鼻子或是嘴巴可闻/尝到的水果香味，但并非甜味
  
• 橡木风味 (oaky): 运用橡木桶中储存过的葡萄酒会散发出的味道，如烟熏味/烟草味
  
• 柔软 (soft): 葡萄酒的口感顺滑，越是柔软的葡萄酒酸度越低
  
• 单宁 (tannic): 单宁是指葡萄酒中的涩感，在葡萄酒行业里称多酚物质。葡萄酒中的苦味就是从它而来。
  

最百搭实用款：Fontanafredda Briccotondo Piemonte Barbera

晚上打算简单的吃披萨当晚餐？想找一种什么食物都可搭配的红酒？那它就是最适合的首选。明快的酸度适合任何食物，可品尝到味道丰富的甜甜的红果子，再加上非常低的单宁，你绝对会不停地给自己续杯。

配羊排最搭：The Stump Jump Grenache Syrah Mourvedre Blend

这个红酒提供深色浆果的甘美，又有着刚刚好的香料来完美的融合，口感极为顺滑。作为羊排的搭配再适合不过了。

搭配汉堡或牛排：Ravenswood Vintners Blend Petite Sirah

同样产自于加州，属于饱满酒体，酒质好的红酒，含有坚实的单宁的口感。因为是橡木桶熟成的，在浓醇的味觉中还有香草的口味。建议搭配汉堡或是牛排等美食。

搭牛排最配的赤霞珠 Liberty School Cabernet Sauvignon

产自于加州的中央海岸，赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 应该是用于酿造红酒最有名的葡萄品种。属于中等酒体，散发着黑樱桃和李子的酒香，并带着轻微的草莓和香料的味道，与牛排是绝搭。

丝绸般顺口的 Cline Cashmere

品尝这个红酒能感到如天鹅绒般顺滑，一口可以尝出满满的红色浆果和巧克力的味道。非常适合闲的时候在家里一边看电视一边享用。

芝士与牛排的三角恋 Bodega Renacer Punto Final Malbec

如果你对马尔贝克 (Malbec) 的葡萄酒情有独钟，那这款葡萄酒会让你完全爱上。拥有深色的宝石红，黑莓、李子、辣椒、丁香的香气。与牛排或是 Manchego 类似的芝士搭配那就再完美不过了。（文章最下方还有教如何选择与葡萄酒搭配的芝士！）

搭配意面： Cantina Zaccagnini Montepulciano D’abruzzo

意大利风味葡萄酒，每口都能品到熟透的浆果，和丰富的黑胡椒风味。这当然要与意大利面一并品尝咯！

肉类百搭：Delas Cotes Du Ventoux

中等酒体，运用歌海娜和西拉葡萄制作出的红酒，可感受到从浆果中透露出的甜味和中等的单宁味，从中再加上一丝的香料和皮革的香气。可与任何肉类一同搭配。

爽脆口感配生蚝 Geyser Peak Sauvignon Blanc

加利福尼亚长相思葡萄酒，在北加州的索诺玛产区的酒园酿制。极干的白葡萄酒，散发出葡萄独特的柠檬、草、还有一丝辣椒味。口味爽脆，适合与生蚝一同享用。

清爽口感佐烧烤 Charles And Charles Rose

运用100%西拉葡萄制作，它会让你想起来喝新鲜西瓜汁的味道，再加上隐隐约约的柠檬味。口感非常清爽，适合夏天在室外烧烤时跟朋友享用。