葡萄干是一种普通的食物,它不想生葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以买到,但你可别小瞧了这小小的一颗,用好了效果堪比冬虫夏草。 相信大家都听说过很多吃葡萄的好处,但是,有一种方法可以使这些好处倍增,那就是用醋来腌制葡萄干。 葡萄干与醋配合之后,变成酸性,使花青素更加稳定,并更高效地发挥出花青素的效果,具体怎么做呢,接下去看—— 材料:葡萄干一杯(十天份),醋一小瓶。一个能够密封的瓶子。 1、把一杯葡萄干放入瓶子里、 2、倒入醋,一直没过葡萄干。 3、只要腌制一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀起来,时间越久醋沁入越多,一天吃一大调羹就足够了。 |
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