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香煎带鱼的简介 菜式：养生菜 食谱功效：明目,祛斑养颜,护肝,宣肺润肺,调节肠道,清热解毒,贫血补血,补虚调经,固精壮阳,祛风除湿,壮骨益髓,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育 适宜时节：春季,夏季,秋季,冬季 适用节日：清明,端午,七夕,中元,中秋,冬至,元旦,除夕,春节 适宜人群：青少年,中壮年,老年人,孕妇 带鱼的营养价值及功效作用 养生导读：带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效。对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。 香煎带鱼的食材和用料 食盐，食用油，面粉，带鱼 香煎带鱼的制作步骤和方法 步骤一、 准备材料：带鱼、食用油、盐、面粉。
步骤二、 带鱼提前化冻，去除内脏，剪掉头尾，洗净。将带鱼剪成大小合适的长段，撒上盐腌制片刻。 小盘中倒入适量的面粉。把腌制好的带鱼段外层裹匀面粉。
步骤三、 一：锅中倒入适量油，6成热时放入带鱼段，中火煎制。二：待底面上色时翻面，继续煎制另一面。鱼肉两面都煎至金黄色时即熟。
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