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洛杉矶的宝宝们， 不想错过本地活动、免费试吃、 新店报道、小分队面基的话 记得关注我们的 【洛杉矶吃货小分队】 为你们特地准备的LA本地账号哟 大家好，我是大脸猫。 洛杉矶天气渐暖， 大脸猫趁着周末出门溜达了一圈。 无论是和煦的春光、多彩的鲜花， 亦或者饱和度极高的蓝天白云， 都让大脸猫感受到了盎然的春意。 (图片来自网络) 更重要的是， 洛杉矶的新餐厅，也如雨后春笋般的冒了出来。 向来倡导“积极吃饭”的小分队， 今天也为大家带来了6家可以去拔草的新店。 无论是人见人爱的眉州东坡尔湾分店， 夏威夷最火热的海鲜餐厅Crackin’ Kitchen， “比佛利山庄最受欢迎的餐厅”Umeda 亦或者我们的Panda Express爸爸下的大局 ——足以和牛角PK的日式高端烤肉YakiYan， 都在这篇新店报告里啦～ 哼哼，各位吃货小伙伴们准备好了吗？ 走你，哈哈 (?·??·?)??
这家餐厅位于Hacienda Heights，主打高端日本烤肉。 感觉从此牛角不再是我唯一的选择了(?·??·?)?? 这家店的噱头非常大，是大家熟悉的Panda Express爸爸和台湾大名鼎鼎的原烧烤肉合作新开的烤肉店。 这里和普通的烤肉店可不太一样，客人不能点菜，只能听从主厨YakiYan安排。也是够任性的呢d(-?-●) （图片来源于网络） 值得一提的是，这里声称只用“由日本空运到美国的上等牛肉进行烹饪”（听起来逼格就高到不行啊~）。 小分队最推荐软嫩香甜的海胆蒸蛋，滑顺新鲜的牛肉冷盘还有脂花均匀的A5日本和牛。 感兴趣的朋友要趁早，毕竟这家新店早就已经开始大排长龙了... 地址：17188 Colima Rd, Ste C, Hacienda Heights, CA 91745 （图片来源于网络） 在夏威夷火奴鲁鲁最受欢迎的海鲜餐厅，竟然要在Pasadena开店啦! 将夏威夷风格进行到底的Crackin' Kitchen，不仅保证所有的食材新鲜，还给你足够的自由进行食材搭配，势必要让你真真正正的体验到夏威夷的风情万种。
推荐店里的特色夏威夷红酱，辛辣的口感配上味美的海鲜，香气四溢的同时，吃起来的层次也更丰富了。（写到这里的时候，其实宝宝是非常担心Boiling Crab的。） 地址：115 E. Colorado Blvd, Pasadena, CA, 91106
好啦，这样的餐厅我们也有，毕竟我们吃货小分队可是无所不能的！ 喜欢吃饭的同时找些乐子的童鞋，不妨去试试看新开的Black Rabbit Rose。店里每周4、5都有精彩的魔术表演。 店里的大厨主打创新菜，融合了中餐和泰餐的精华，也努力追求着品质上的突破。 （图片来源于网络） 推荐店里的翡翠面（Jade Noddle), 老虎炒饭(Tiger Fried Rice) 和脆米沙拉（Crispy Rice Salad），喜欢亚洲菜的小伙伴们千万不要错过了。 另外店里的氛围非常复古和高大上，红金配色的装修，无不透露着浪漫的小情调。 有种预感这里又要成为网红们争相拍照的聚集地啦～ 地址：1719 N. HudsonAve, Hollywood, CA 90028 眉州东坡又要开分店啦～这次眉州东坡选择了在靠近UC Irvine的Campus Plaza落脚，在UCI的同学可有福啦！ 除了爽口嫩滑的伤心凉粉，入味咸鲜的东坡肘子，酥而不腻的北京烤鸭等眉州东坡的经典菜式，新店更是推出了软糯香甜的糯米甜藕，饭后来一口酸酸甜甜的糯米藕，吃的完整而尽兴，在尔湾的小伙伴们千万不要错过了。 地址：15363 Culver Dr, Irvine, CA 92604
大名鼎鼎的Umeda，曾被评为“比佛利山庄最受欢迎的餐厅”。 主厨来自日本的Nobu Matsuhisa，是第一位将南美料理和日式寿司结合的厨师。 推荐店里的招牌菜味增黑鳕鱼（Black Cod with Miso），主厨烹制这道菜前会将黑鳕鱼放在清酒和味噌混合的酱汁中腌制两天。 黑鳕鱼被特制的酱汁腌制后，腥味一扫而光，变得清甜可口，而且吃下去会带有淡淡的味增香味。 总之，这里的一切看起来都是如此精致。细心的摆盘，美味的菜式，食材的创新都使得Umeda自带大神光环，新店具体菜单和营业时间还没在网上公布，小分队会替吃货们持续关注的。 地址：6623 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038
这家小店虽然看似不起眼，其实却大有讲究。 首先，店里主推100%有机的食材，坚持只用牧草喂养的牛肉来做料理，鲜美程度可想而知。 其次，店里的高汤则由牛骨新鲜熬制，因此喝起来特别的浓郁入味。 （图片来源于网络） 在洛杉矶的夜晚，去喝上一碗浓浓的牛骨汤，再大口吃上几块有机牛肉，好好的犒劳下自己吧。 地址: 543 S Western Ave, Los Angeles, CA 90020, Koreantown, Wilshire Center
（图片来源于网络）
快来给我们投个票吧～ 老规矩，票数最高的小分队考虑去做个探店！ 春天已经来了，夏天也不会远了，不要让洛杉矶的大风小雨，破坏了你的好心情，跟亲朋好友一起约饭才是王道！ 如果你有别的好吃的推荐，也可以在底下留言告诉小分队哦，爱大家，比心。 撰文｜大脸猫 编辑｜牛小花/Supernye |
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