这种叶子带刺的野菜，止血凉血效果好，其嫩苗做汤很好喝

农村这种野菜，农民把它视为杂草，它叫刺儿菜，也叫刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆等，学名小蓟。

小蓟分布比较广，除西北西藏等地少有以外，全国都有分布，常生长在平原、丘陵和山地，和庄稼地。它是中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长

据监测：小蓟每百克嫩茎叶含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B2 ，维生素C等营养物质。春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型，也是鲜嫩可口。

小蓟凉血止血，祛瘀消肿的功效。农民经常用它止血，尤其是它的根，止血效果很好。

小蓟是秋季蜜源植物。带花全草和根茎均为药材。它的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。