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没想到虾还能这么吃,以前的做法都弱爆了!

 Little_Piggy 2017-04-05


你都喜欢怎么吃虾?

清水煮、红烧,还是油炸呢?

下面这些不一样的虾,感觉以前的吃法都弱爆了!

鲜虾浓汤通心粉




食材:

对虾,意面,1个洋葱(切碎),1个胡萝卜(切碎),1根芹菜(切碎),橄榄油,3瓣大蒜(切成薄片),奶油,香菜,盐


步骤:

1、平底锅加热,倒入橄榄油,加入洋葱、胡萝卜、芹菜,煮约5分钟,等洋葱变半透明,加入大蒜和盐调味。


2、虾去壳内脏,切成大块,放在一边备用;把虾头和皮放入蔬菜中炒约5分钟,加水焖约1小时。


3、加入奶油,继续煮至汁浓。


4、在另一个锅倒入30毫升的油,放入虾炒至熟,约3分钟,加入煮好的海鲜酱。


5、加热一大壶水,直到沸腾,放入意大利面条,煮熟以后,沥干面条,加入煮好的虾,盛碗,撒上香菜,完成。


香脆虾


食材:

半斤虾(去壳,去内脏),甜椰丝,面粉,半茶匙盐,半茶匙胡椒,2个鸡蛋,1杯面包糠,植物油。


步骤:

1、准备3个碗,将面粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打在另一个碗中,面包糠和椰丝放在第三碗中。


2、将虾一个一个浸到面粉里,拿出再浸在鸡蛋液里,再拿出浸在面包糠和椰丝中,然后取出放在盘中备用。


3、往锅中加入足够多的油,放入虾,煎到两面金黄,盛出即可。


香脆虾奶油玉米烤虾浓汤






食材:

220克虾(去壳去内脏),4片培根,1个小洋葱(切碎),半个红辣椒(切碎),2瓣大蒜(切碎),2茶匙面粉,1杯切碎的土豆,新鲜的玉米,2杯鸡汤,半杯牛奶,小半杯奶油,烧烤酱,盐和胡椒。


步骤:

1、锅中火加热,加入培根变成金黄色,盛出。


2、将洋葱和辣椒放入锅中,撒上盐和胡椒粉,翻炒5分钟。加入大蒜再翻炒一分钟。加入面粉,煮1-2分钟或直到面粉变成金黄色。


3、加入鸡汤、土豆和玉米。煮沸后转中小火煮10-15分钟。


4、煮汤的时候,把烤架预热,虾用盐和胡椒调味,刷上一层烧烤酱,然后每面烤2到3分钟。


5、等汤快煮好时,加入牛奶和奶油搅拌,再加入胡椒粉即可。



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