|
【材料】 紫薯、地瓜、芋头、木薯粉、砂糖、烧仙草、红豆、薏仁、炼乳。 ①把紫薯、地瓜、芋头切块之后，隔水蒸熟 ②把芋头、紫薯和地瓜捣碎，再慢慢的加入木薯粉，边搅拌边慢慢加少量水，知道和成光滑的面团。 ③把三种面团都搓成长条，再切小块。多放点木薯粉会更Q，更有嚼劲。 ④放入开水中煮，待浮起后再煮五分钟。 ⑤捞出后放入冰水中冰镇。 ⑥最后根据自己的喜好，在里面加入红豆和薏仁，烧仙草、葡萄干 制作方式很简单，喜欢Q一些的，可以多放一些木薯粉，喜欢松软一些的，可以少放一些木薯粉。来吧~一起做一份超满足的芋圆吧~ |
|
|
