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随着健康意识的提高，越多越多的人开始注重养生。而在养生界，喝药酒很流行。有着“每天药酒一小口，保证精神又抖擞”的说法。
但实际情况是：药酒真的不能乱泡、乱喝。先不谈那些泡着蛇之类的，单单是泡各种中草药的，也有可能出事儿。 来自苏北的46岁张先生，听朋友说药酒可以养生，特意在药房买了川乌、草乌、附子、蜈蚣以及蝎子等泡药酒，坚持喝了一段时间也没出现身体不适。但前几天，张先生喝得比平时多了一点，突然就出现双手、口周麻木，紧接着开始呕吐，心跳达到每分钟200次。送到医院后，抢救无效死亡。经过诊断，张先生的死因属于乌头碱中毒，而乌头碱就来自他喝的那瓶药酒。 喝药酒死亡的案例，全国各地每年都有发生。而其中多数案例都有一个共同特点，就是用了川乌、草乌等药材泡制，而这，恰恰是问题所在。
国家药典中将草乌、川乌列为大毒之品，它们含有乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等成分，泡酒以后，如果服用不当，例如超量使用，会引起中毒。其明显的症状是：口麻、心慌、心律失常等。 专家介绍，0.2毫克的乌头碱，就能让人中毒，3-5毫克的乌头碱就能使人死亡。我们知道砒霜很毒，但砒霜500毫克到1000毫克才能致死。也就是说，乌头碱的致死性是砒霜的上百倍。
既然这么恐怖，那为什么大家还要用川乌、草乌泡酒呢？ 因为从药效上讲，川乌草乌能够祛风湿、散寒、止痹痛。用其泡酒，对风湿性关节炎患者有一定的效果。不过，一般建议外用，不建议内服。在泡制时，加适量的干姜或者甘草，配在一起更好。
喝药酒时，如果刚喝一点，就出现口麻的感觉，那最好就别喝了，因为很可能含有有毒成分。 |
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