关于喝水,你一定听过这个万能句:多喝点水!
有人戏称:水和包一样——治百病~ 当然了,水是不能治病的。但水对人体的重要性,肯定是关乎生命的: 现在的水,花样百出。我们常见的就有:桶装水、矿泉水、纯净水、自来水…… 它们都一样吗?到底该喝啥,咋喝??? 1. 桶装水
市场上出售的桶装水品种很多,实质就是我们平时喝的纯净水、矿泉水等瓶装水,都属于包装饮用水,只不过盛装的容器不同。 只要桶装水本身是合格的,水就是安全的。 但是——(但是往往才是重点!) 桶装水常常细菌超标,是为何呢?罪魁祸首:与它配套的饮水机。 有实验对桶装水的细菌进行了不同条件下的检测: 在全新饮水机(左)和刚清洗过的旧饮水机(右)上,对刚开封的桶装水细菌进行检测。此时,细菌个数为 0(个)cuf/ml 。 开封的桶装水在饮水机上静置 6 天后,细菌个数:> 1000(个)cuf/ml 。 开封的桶装水在地面静置 6 天后,细菌个数:0(个)cuf/ml 。 即使饮水机把水加热,也因加热不够彻底,细菌的总数也并未减少,只是细菌种类有所减少。 可见,饮水机是桶装水细菌的主要来源。 空气、水、附着平台(饮水机管路)= 细菌温床 ▲ 使用桶装水时,每隔 1-2 月都要按照说明书上的方法,对饮水机进行消毒和清理。 2. 矿泉水 来自地下深处的矿泉水受岩层成分影响较大,含有极少量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐。 矿泉水其中微量的矿物质并没有什么神奇的功效。 矿泉水广告经常夸大「矿物质」的功效,其实它跟白开水一样,也只有补水功效。 矿泉水的价格相对较高,主要是因为水源成本高。 别指望喝矿泉水补充矿物质,还不如多吃几口青菜。
3. 纯净水 以自来水为来源,通过「反渗透」或「蒸馏」等工艺制成,去除了绝大多数杂质,几乎不含矿物质,用它来烧水不会形成水垢。 这种水足够清洁,作为饮用水,安全度很高。
有人会说,纯净水都不含矿物质了,那岂不是喝多了就要缺钙了?! 还是要明确自己为啥喝水——补水! 矿泉水不会补充矿物质,纯净水也不会让你缺钙,更别提「纯净水喝多了易骨质疏松」的谣言了。 4. 矿物质水 矿物质水是在纯净水的基础上,人工添加矿物质。 虽然有着「矿物质」的名头,但还是那句话——只有补水功效;只是口感会比纯净水稍好一点。
添加矿物质的目的,仅仅是满足消费者对口感的要求,并不是因为这些矿物质多有营养。 如通过添加矿物盐,可以让矿物质水的口感接近平时喝的白开水或者矿泉水。
5. 自来水(白开水) 城市自来水厂的水经过消毒处理,出厂时均会满足饮用卫生标准。 水烧开后,也就成了我们常说常喝的白开水。这是最新版膳食指南推荐饮用的水。
至于市面上各种「弱碱性水」「等离子水」「富氢水」「生态水」「深层海洋水」……基本上都是营销噱头,形式大于内容。 这水,到底咋喝? 喝水时,千万别对水有其他「非分之想」,你有考虑过水的感受吗! 只需明白:喝水,只是为了补水! 喝水呢,最重要的是安全和卫生。只要安全有保障,矿泉水、纯净水和白开水都没问题,想选哪种选哪种。 喝多少? 普通成年人一天需要补充大约 2 升水,其中约 800 毫升左右可以从食物中获得,所以还要喝 1200 毫升左右。 要少量多次,要有意识的主动喝水,而不是感到口渴时再喝。
看了这么久的文章,快去喝点水吧~ |
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