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亲戚给我一些自种的生大蕉,我用它来煲鲫鱼。此汤味道鲜美且有清热健脾祛湿的功效。
生大蕉洗净切厚片
鲫鱼两面煎到金黄
将生大蕉、鲫鱼、眉豆、薏米、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜、陈皮放入煲内加8碗水煲滚,转中火煲10分钟再转文火煲1.5小时放盐调味即可。
来自: 漂泊在他乡的人 > 《痛风》
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