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肝脏病人的话绿茶要少喝一点，绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有问题，喝茶过多超过肝脏代谢能力，就会对人体有不利影响。 小孩子也最好少喝绿茶，因为绿茶中的单宁酸，这将进一步导致骨头、牙齿变的脆弱，甚至还引起孩子过敏。 胃不好的人不宜喝绿茶，绿茶性偏寒，胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状，但同时绿茶清热解毒，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈很高。所以一定要知道自己的体质来选择食用的东西，有时候寒凉不适合你却吃了很多这类东西，结果拉稀 手脚肿胀发冷、脸发淤、 胃胀泛酸，反过来的问题就是上火，那可是要受罪好多天，等发生的时候...啊呦哎......你就会想起我说起过. 不少问题都是盲目造成的后果。 贫血的朋友不宜喝绿茶，绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源。 女性在月经期不宜喝绿茶：经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收；茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷；女性哺乳期：茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌。 同时绿茶有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和 提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和 辅助治疗，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮 肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤。 绿茶保留了鲜叶的天然物质，其中茶多酚咖啡碱保留85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也 较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖 啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多。这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等 具有特殊效果 对绿茶来说，越新鲜滋味越好。在常温光照储存条件下，叶绿素会被很快分解，让绿茶变成黄茶杆 ；氨基酸会被降解，让茶叶变黄变味。 绿茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率， 减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳 ，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。 手工茶作会有点烫，考验技术的事情，以前住在杭州满觉陇茶园的时候，那里的龙井茶农就在门口 用铁锅小火慢慢炒，很是考验耐性。 滚滚香味飘散开，这个时候杀青基本结束，改用小火继续慢慢炒，俩只手不停上下翻滚，不然容易 出现焦味，那样的话茶叶就浪费了 你看野生状态下的叶子是会被虫子吃过的，但并不妨碍植物继续健康生长，这就是自然生态系统， 打了农药虽然暂时虫子是没了，可是农药被人吃一半，虫吃一半。而不用农药的话就是虫吃一点， 其他都给人吃了，换做是你，会怎么选择呢？ 可以的话就备个茶壶吧，把泡好出味的茶倒小杯喝，不然泡久了味道过浓就发苦啦，大好的茶叶就 浪费了，几乎绝大部分情况都是没有泡好而不是茶不好，一个小杯你放一大把茶叶让人家喝中药一 样，谁受得了呢。就像给你最好的食材让你做份菜，你放两把盐下去，等吃饭的时候你就知道了， 啊呦哎......
口干的时候喝着水让人很舒服，有时候却会把人呛的很难受。事物都是相对的，老话说的水能载舟 亦能覆舟，合理的去运用所有，一定会对你有帮助。今天刚好清明，跑了几个山头才找了这么些， 也算是明前野茶了吧，赠予有缘人！
生态性饮食是天然的营养素，滋养一个充满活力的生命 随我一起去自然中游荡吧 |
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