黑枣补血，枸杞补气，鸡肉补血又补气，这样一道滋补满满的汤，可不要错过。
烹饪食材
鸡肉块，料酒，姜片，葱段，黑枣，枸杞，盐，鸡精，胡椒粉
烹饪步骤
1、锅中注入适量清水，用大火烧开。
2、倒入鸡肉块，淋入少许料酒，拌匀，略煮一会儿，汆去血水。
3、将汆煮好的鸡肉捞出，沥干水分，待用。
4、砂锅中注入适量清水，用大火烧热。
5、倒入备好的姜片、葱段、黑枣，放入汆过水的鸡肉。
6、淋入少许料酒，搅拌均匀。
7、盖上锅盖，烧开后转小火煮90分钟至食材熟透。
8、揭开锅盖，倒入枸杞，续煮10分钟。
9、加入少许盐、鸡精、胡椒粉。
10、搅拌均匀，至食材入味。
11、关火后将炖煮好的菜肴盛出，装入碗中即可。
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