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大冬天来一碟腌的小菜，喝着小酒，简直太美味了。所以啦，今天花花就跨界变身美食王，给大家介绍怎么腌小菜，赶紧来看看！
腌萝卜
准备材料...
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食材主料萝卜 1个辅料盐 1勺糖 1勺醋 3勺豆酱 1勺香油 适量辣椒油 适量辣椒 适量步骤1.萝卜洗净，带皮更脆。2.切片3.加入一勺盐，腌半小...
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【爆炒鱿鱼须】
食材：鱿鱼300g，料酒适量，豆瓣酱一勺，胡椒粉适量1、将鱿鱼洗净。2、切成块，再冲下。加入胡椒粉，料酒腌制十分钟。3、热锅热...
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祖传手艺去苏州卖老卤鸡 配料
活鸡10只，桂皮10克，白糖15克，陈皮10克，八角10克，辛萋2克，小茴香2克，盐150克，姜20克，饴糖200克，肉蔻3克，山奈片3克，...
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冬季减肥养生粥的做法有哪些阅读配图 1、苡仁红薯粥 做法：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。 功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量...
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要在云南以外的地方，吃上一次云南菜，纵使在物流发达的当今，也不是一件容易的事。
记得多年前花吃姐姐第一次入滇，逛了一圈丽江当地的菜场...
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做一款与众不同的红烧肉，有了鹌鹑蛋的搭配，真奇妙。准备食材：五花肉、葱、姜、盐、料酒、鹌鹑蛋、香叶、八角、李锦记红烧汁、冰糖。五...
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美食可阅、秀色可餐。一个懂吃、会选、有格调的美食宝典。-----如果可以请点击顶部关注下我们哦！每天给您推送不一样的美食制作方案，...
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接下来，小编就教您秋季红薯的营养美味食谱，让您在家也可以制作营养美味的红薯。做法:把红薯洗净去皮切块，下入油...
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自制皮冻
一斤的猪肉只有这么点猪皮哦！开水煮二分钟放凉放凉了把上面的油脂刮干净，拿镊子把猪毛一根根拔干净，很好拔的哦切成细细的条...
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猪耳不但含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，并且口感非常好，深受大家的喜爱！By xian_闲云_yun用料卤猪耳 300g青椒 1...
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最美味的粤菜最全面的烹饪技巧
【鲜虾豆腐羹】上手简单的一道菜，味道真不是盖的，吃上一口，豆腐有虾的鲜味，拌着饭可以吃上两大碗 ...
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往期配方作品
飘香茴香豆
调料配比；
大葱段200克，姜片250克，干辣椒段100克，山奈15克，豆蔻10克，八...
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酸菜白肉 材料：五花肉400g、酸菜200g、油适量、盐适量、泡红椒适量、姜适量、大...
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将五花肉搅碎。加入各种调料。搅拌并冷藏。灌入肠衣。通风晾一下。放入水中煮。准备油煎，或入烤箱。味道超级棒，小盆友吃的开心极了，再...
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这5道菜竟是"三高"杀手?只需几分钟马上能学会!
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学做早餐，轻松搞定！↑↑↑播放GIF1水煮汤圆这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用...
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在南方很多地方，蛋饺是过年必备的菜，因为蛋饺的做法还是很考验技术的，所以一般来说主要是过年过节才做，相信在很多人的心里，蛋饺就是过年...
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摘要：葡萄酒瓶不仅仅是对葡萄酒的包装，它的形状、大小和颜色犹如一套衣装，与酒是互为一体的。酒瓶虽然不是文字，但却蕴含着许多信息。今...
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虾肉酿白萝卜虾肉酿白萝卜，想象一下又是一道很好彩头的菜。白萝卜又名菜头，象征好彩头之余，造型也像白玉指环，代表玉环如意。今天做的如...
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By 清晨曳雨用料海带结 一碗蒜头 3颗麻椒 适量剁椒 1撮生抽 1勺醋 2勺辣椒粉 半勺芝麻 半勺油 少许盐 少量鸡精 少量做法步骤1、海带...
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非常感谢豆果美食和四季宝提供的试吃机会，花生酱很好吃，细腻爽滑，香甜可口，挤挤装非常方便，早餐拿来搭配吐司，随手就是一道美味，今天用花生...
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冬天大鱼大肉的荤菜太多了，肠胃负担太大。今天，杨大厨为大家推荐一道素汤菜【上汤粉丝娃娃菜】来清清口。这道菜在饭店里的出镜率非常...
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老人家常说，原来的杭州是这样过年的▽“当窗前挂起各种腌菜、酱货的时候，就已经闻到了年的味道；喝了腊八粥，就正式进入过年的节奏；家要打...
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九道干煸菜的做法~每日好菜谱2016.5.301条评论您的订阅就是我们最大的动力！每天与您分享精彩资讯打开应用保存...
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对于一个无辣不欢的人来讲，一份毛血旺，简直是美食中的极品。之前在豆果购好货买的海底捞各种底料，这下可派上了大...
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粉蒸肉（又名：米粉肉、面面肉），是广泛流行于中国南方地区的（江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地）的汉族传统名菜之...
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狮子头是中华民族的一道传统菜肴，很多菜系中都有，做法虽有些差异，但总归都是以猪肉为主捏成的圆球形食物。我呢，很喜欢吃肉，所以狮子头自...
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食材：鲜仔鸡，干辣椒，蒜瓣，油，生姜，花椒，生抽，老抽，白糖，白芝麻食材主要材料备齐。
食材2. 姜蒜切片，干辣椒剪成小段备用。食材
3. 仔鸡洗净沥干...
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文 | 淘淘 / 图 | Judy入冬后，整个人都变得特别懒散，在一个地方就轻易不想再挪动。台湾名厨阿基师曾说：天开始变冷穿长袖的时候，就可以进...
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大家好，我是一道君。今天给大家推荐一道蒜香焖油炸豆腐。豆腐这个是我们生活中最常见的豆制品。这个大家没有意见吧。但小编吃过不是...
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春节的脚步越来越近，年夜饭的菜单您准备好了没有？都想做哪些菜呢？有没有想改变一下传统菜式呢？昨天我给大家分享了红烧狮子头的详细...
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天冷的快下雪了，炒点鸡，再炸点花生米下酒，多自在呵呵
材料：
葱
八角辣椒
鸡放在锅里煮
捞起来放在碗里
作料放进锅里
下放辣椒
再放鸡肉...
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油酥饼是陕西汉族传统小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的。油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历...
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【图】桥头排骨图片大全 排骨的六种做法推介桥头排骨排骨，指的是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有着少量肉类，可以...
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有时候发现，人的口味会随着年龄的增长而发生变化~比如，小时候超不喜欢吃咸菜，现在就很喜欢吃。尤其是大冬天，除了炖白菜就是炖干豆腐，反正...
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如何做河蟹焖饭 河蟹焖饭的做法： 准备：大米加水浸泡4小时左右。 1、河蟹揭开盖子去掉蟹腮蟹心及爪尖后斩块，剔下蟹黄和蟹钳中的肉备用。 2、葱切末，姜切片备用。 ...
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如何自制酥皮溏心鹌鹑蛋 酥皮溏心鹌鹑蛋的做法： 1、我们先来做酥皮纸，取100克面粉加10克玉米粉，加一点点食用油搅拌上劲。 2、平底锅凉锅倒入少许面糊，然后用刮板刮匀...
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馄饨的做法有哪些阅读配图 鲜肉馄饨的做法 原料：猪肉、馄饨皮、盐、鸡精、葱、姜、生抽、胡椒粉 做法： 1. 凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水;猪...
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云吞面如何做好吃阅读配图 食材准备 鸡蛋面、云吞皮1包，虾仁150克，半肥猪肉200克，马蹄2个，鸡蛋1个，韭黄少许，高汤适量，生菜适量，盐1茶匙，生抽1茶匙，生粉2茶匙，糖半茶匙，鸡精半茶...
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馄饨面怎么做阅读配图 食材准备 面粉、细面、韭黄、香菜、瘦猪肉馅、香葱、姜、黄酒、鸡精、盐、白胡椒粉、美极鲜酱油、香油、蚝油、鸡汤。 做法步骤 1、在面...
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酱油捞面怎么做好吃阅读配图 1、 原料：一个手拍面、两匙酱油、一匙耗油、适量蒜茸、适量葱段。 2、 具体做法： (1) 将手拍面下入沸水中，煮开捞出，凉开。 (2) 将蒜茸...
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鸡蛋南瓜饼怎么做好吃 主料辅料 主料 南瓜 150g...
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剩菜要如何翻新吃阅读配图 剩菜可分为两大类：蔬菜，以及肉和豆制品。蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐，其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热后损失极其严重，并且蔬...
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春节即将来临，忙忙碌碌又一年，终于到了家人团聚的美好时光，吃腻了家常菜式没新意？年味没有小时候的浓厚？今年年夜饭，来点不一样的！下面为大...
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传统式蒸鸡蛋糕食谱与制作过程·材料：鸡蛋5粒糖 260g*特幼面粉350g发粉1茶匙7up汽水 200ml做法：1.把鸡蛋打起泡，加糖打至松白。2.特幼面...
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武汉小吃－豆皮材料鸡蛋2个，糯米3小杯，生粉or菱粉少许，五香干子，笋子，瘦肉，干香菇做法1、将糯米用电饭锅蒸熟。2、将五香干子、竹笋、瘦肉、...
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荷包蛋的做法都有哪些阅读配图 甜酒荷包蛋 食材准备 鸡蛋1个，甜酒或糖适量。 方法步骤 1、锅中水烧开，关火后打入鸡蛋，盖锅焖2分钟; 2、鸡蛋凝固后中小火煮...
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