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之前我们发过一篇文章??她们仨才高二，就开了个纯素烘焙小店，赚的钱都用来保护动物！这三个姑娘做的纯素烘焙勾起了众多亲们心里的馋虫，都在后台说要纯素甜点的食谱，最近Michelle终于有时间，出了这款椰香饼干。 这可是素食星球粉丝的独家福利哦！步骤超级简单，赶快学起来吧~ 椰香饼干 小麦粉……1.5杯 椰子油……1/2杯 白砂糖……3/4杯 小苏打……1/2茶勺 柠檬原汁……1/4茶勺 苹果醋……1汤勺 1.将所有干性材料混合； 2.加入融化的椰子油、柠檬原汁和苹果醋，混合成一个比较干的面团； 3.加上适量的水或者植物奶（少于半杯），混合成一个比较光滑的面团，手感和玛格丽特饼干的面团很相似； 4.把面团分成小块；烤箱调至180度提前预热5分钟左右； 5.放进烤箱用180度烤15-20分钟，饼干就烤好了~
纯素烘焙虽然不含蛋奶，但也是甜品，用到了油和糖，不要吃过量哦！ 欢迎小伙伴们在微博上晒出自己制作的纯素椰香饼干，并且@素食星球，会有惊喜等着大家哟。 - Show Time - @天天天蓝做的燕麦曲奇， 看起来棒棒哒！ 食谱请戳?? — ▼ —
本周团购是各种无农药残留的杂粮哟 百合、莲子、绿豆、红豆、黑豆、薏米...... 食谱&图片来源：Michelle |
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