多了一大把苋菜、一小碗肉,怎么办?妥妥的苋菜肉馄饨吃起来。一口馄饨一口汤,幸福感足以扫除江南阴雨天带来的忧愁。 By 佳1899 用料
1、苋菜洗净焯水,然后挤干水分,挤得稍微干一点,再切细。 2、搅拌机搅拌肉和生姜 3、加入葱,还可以根据你的喜好可以加点料,例如香菜。 4、不用打得太细腻,打个鸡蛋、加入料酒和苋菜碎混合成馄饨馅。喜欢的还可以加点酱油等佐料。 5、包得不是特别好看,将就着哈。 6、配个凉拌莴笋小菜,再配合咸鸭蛋。一顿完美早餐开始啦。 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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