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返回【手工皂-总汇】 福田瑞江的配方，大多用36%的椰子油，加上27%的棕櫚油，剩下的37%則加上各種較為滋養的油。較令人不解的是，這樣的比例，INS已經很高了，幾乎都在160以上，然而她還另外加上硬脂酸，看來她應該是偏愛硬到可以拿來蓋房子的肥皂。但這樣的比例，似乎清潔度要高於滋潤度。 花蓮姐的配方，大多是用20%-30%的椰子油，再加上20%上下的棕櫚油。如果配方中沒有棕櫚油，則加白油或蜜蠟來維持硬度。這樣的比例大約能留有60%的滋潤性油脂，在硬度和滋潤度當中取得了一個平衡。 小幡有樹子的配方，椰子油和棕櫚油加起來大多佔60%，但她的棕櫚油比例一般來說比椰子油高，這一點和福田不太一樣。不過同屬硬度取向的配方。她的書中有一章叫「奢華的肥皂」，然而裡頭的配方，昂貴油脂的比例最高也只有40%，其他都是椰子棕櫚或蓖麻等平民油脂，實在不夠「奢華」。(加了精油的感覺還比較奢華)。 前田京子對椰子油和棕櫚油的使用就比較謹慎。她主張椰子用10%-12%(最多也不要超過20%)，棕櫚更是只要10%即可。這樣的比例當然相當滋潤，然而以這樣的比例去設計配方的話，就算各加上10%的可可脂和乳油木果脂(因為她又說這兩種油不能加太多，否則會太硬而... 返回【手工皂-总汇】 福田瑞江的配方，大多用36%的椰子油，加上27%的棕櫚油，剩下的37%則加上各種較為滋養的油。較令人不解的是，這樣的比例，INS已經很高了，幾乎都在160以上，然而她還另外加上硬脂酸，看來她應該是偏愛硬到可以拿來蓋房子的肥皂。但這樣的比例，似乎清潔度要高於滋潤度。 花蓮姐的配方，大多是用20%-30%的椰子油，再加上20%上下的棕櫚油。如果配方中沒有棕櫚油，則加白油或蜜蠟來維持硬度。這樣的比例大約能留有60%的滋潤性油脂，在硬度和滋潤度當中取得了一個平衡。 小幡有樹子的配方，椰子油和棕櫚油加起來大多佔60%，但她的棕櫚油比例一般來說比椰子油高，這一點和福田不太一樣。不過同屬硬度取向的配方。她的書中有一章叫「奢華的肥皂」，然而裡頭的配方，昂貴油脂的比例最高也只有40%，其他都是椰子棕櫚或蓖麻等平民油脂，實在不夠「奢華」。(加了精油的感覺還比較奢華)。 前田京子對椰子油和棕櫚油的使用就比較謹慎。她主張椰子用10%-12%(最多也不要超過20%)，棕櫚更是只要10%即可。這樣的比例當然相當滋潤，然而以這樣的比例去設計配方的話，就算各加上10%的可可脂和乳油木果脂(因為她又說這兩種油不能加太多，否則會太硬而容易碎裂)，成皂的INS也很難超過130，甚至不到120，除非你只用橄欖油或澳洲胡桃油。 Cavitch的配方也很有意思。她的椰子油固定31%，棕櫚油固定28%，其他41%則用各類滋潤性油脂。這樣的比例感覺也是清潔度高於滋潤度，於是她便以「減鹼10%」這種激烈的手段，來提高肥皂的滋潤度。可是如此一來，生油太多，又容易油酸敗，所以再加上葡萄柚籽萃取液來當防腐劑。整個來說，有點「看洞補洞」的感覺。 返回【手工皂-总汇】 8 显示全文 |
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