香辣囟海带家常做法 即下酒,又下饭,香喷喷的香辣囟海带,特别入味,加了花椒在里面,也可以叫麻辣囟海带,不管叫什么,但味道绝对不会让您失望,做法真心的简单,您如果喜欢吃豆腐,可以加上几块在里面,煮的时候放入一起盖锅闷,特别爽口。 海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值;经常吃海带可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。 香辣囟海带家常做法 第1步 准备囟料: 葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒、白胡椒粉、辣椒粉。 香辣囟海带家常做法 第2步 准备海带清洗干净,打结,市场上也有打好结的卖,大家自行选择。 香辣囟海带家常做法 第3步 锅中少油,把葱姜蒜、八角、花椒放入锅中煸香。 香辣囟海带家常做法 第4步 把海带放入锅中,再把干红辣椒放入锅中翻炒1分钟。 香辣囟海带家常做法 第5步 加水,水没过海带,把葱头、白胡椒粉、辣椒粉、生抽、白糖放入锅中,盖锅小火闷煮1小时左右,最后加入蚝油,鸡粉、2滴香油翻炒收汁即可出锅。 香辣囟海带成品 小贴示: 1、闷煮的时间越长,越入味,1小时差不多了。 2、如果买来的海带是咸的,要先把海带把盐泡洗哦。 |
|