作者 | 妥西八 来源 | 青年健康新视点(微信号:jiankangnvp) 3月17日,一群美国科学家在《柳叶刀》上大胆宣称,他们已经成功发现了“人类最强心脏”。 还直接指出,这种“最高配置”的人类心脏正藏在南美玻利维亚丛林的一个亚马孙土著部落人群——齐曼内人(Tsimane)体内。 齐曼内妇女和儿童 啥?还以为这帮美国佬在深山老林里发现“绿巨人”了嘞,结果居然是一群毫不起眼的土著民?他们的心脏有啥了不起的? 这群研究者划着独木舟多次潜入亚马孙丛林,对705名年龄40岁-94岁的齐曼内人进行了CT检查,并挨个做了冠状动脉钙化评分。结果只在15%(109人)的冠脉中找到了钙化斑块,13%(89人)的冠状动脉评分在1-100分内,超出100分的只有3%(20人)。 注:冠脉评分越高,血管狭窄的程度越高,发生心血管事件的危险性就越大。 更牛的是,在本应是冠脉钙化高发年龄段(大于75岁)人群中,65%的老年齐曼内人冠脉钙化评分是0,评分高于100分的只有4个人(8%)。 不同年龄段齐人与美国人冠脉钙化评分(CAC)对比 (蓝色实线:齐人CAC评分>100分;红色实线:美国人CAC评分>100分;蓝色虚线:齐人CAC评分0分;红色虚线:美国人CAC评分0分) 和同龄的工业化地区人群比,齐曼内人的冠脉钙化率比城市人整整低了5倍。由此,研究者直接认定,这是目前发现的心血管老化程度最低的人类种群啦。 另外,千辛万苦来一次亚马孙丛林,怎能不多带点数据回去?于是研究者就顺带便检查了齐曼内人其他常见病的发病情况,结果发现肥胖,高血压,高血糖和吸烟几乎与他们绝缘。 牛牛的齐曼内人是谁?? 目前,在玻利维亚亚马孙河流沿岸地区共居住着16,000名齐曼内土著人。调查显示,与现代人54%的清醒时间都在久坐中度过相比,齐曼内人醒着时只有10%的时间坐着,其余时间都在不停忙活。 他们依着河流而居,靠着打猎、捕鱼和耕种为生。换句话说,他们的生活方式和几千年前的人类差不多。 A.坐在自家门口乘凉的齐曼内人一家;B.一双齐曼内姐妹带着孩子挖树薯;C.一位齐曼内父亲带着自己儿子用弓箭捕鱼;D.两个齐曼内人在丛林里捕到了一头鹿,并杀之 · 齐曼内人的肉食食谱看起来很是猎奇,很多猎物让笔者都不忍下口(广东人:有咩了唔起)。在他们的饮食结构中,有17%的食物来源于野猪、貘和水豚鼠。 野猪(mow......) 貘(mò) 水豚 (地球上最大只的啮齿类动物,萌萌哒~) · 依靠着河流居住,新鲜鱼类肯定是少不了的美食。占饮食组成的7%,包括水虎鱼和鲶鱼。 水虎鱼 · 除了鱼和肉之外,剩下的大部分占比就是主食了。齐曼内人的主食大多来源于家庭种植的大米、玉米、树薯根(类似于甜土豆)和大蕉(类似于香蕉)。 走,肥家!今晚晚饭又着落了...... 值得一提的是,这些食物大多没有经过特殊处理,富含膳食纤维,因此既不会引起血糖异常,又能为他们提供充足的能量。 · 那齐曼内人饭余会吃零食吗?有薯条、蛋糕和奶茶吗?Nope.天然的水果和坚果就是他们平日最可口的小点心了...... ...... 最终,这群美国科学家们辛辛苦苦带着收集的数据回国,拿着齐曼内人的饮食数据和自己国家的比了比: 他们发现,在碳水化合物和脂肪的摄入比例上,两者有较大的差异。前面说了,齐曼内人的饮食中超过70%都是主食,所以他们的碳水化合物摄入非常充足,而脂肪摄入却不足美国人的一半。想想,脂肪都是从哪里来的?肥肉、蛋糕、奶油、油炸食品......在亚马逊丛林里可看不到这样的垃圾食品小卖部。 另外,虽然齐人和美国人的蛋白质摄入比例一致,但是较美国人而言,齐人吃的瘦肉更多,这显然归功于当地品质优良的猎物们。 他们有多健康? 嘿!看我射个太阳给你瞧瞧...... 乍看起来,上图这位齐曼内大叔胸前的几根肋骨清晰可见,似乎也没有多强壮。不过人家可是天生的健走达人。齐曼内男性每天平均步行17000步,女性16000步。就连年纪过了60岁的老年人每天也要走15000步。 平日里,随便走个10000步对他们而言根本不在话下。齐曼内人的日常基本运动量要是放在我们的“微信运动”里,绝对能包揽前10。 前面说到,科学家们挨个给齐曼内人进行了冠状动脉钙化(CAC)评分,结果发现整个部落就没几个人有这个毛病。那凭啥这个指标就能反映心脏健康呢? 举个例子你就明白了。 “冠心病”肯定听说过吧?中国每年因冠心病导致心肌梗死的人数达到250万,而且这个患病群体正不断趋于年轻化,逐渐由老年人转向中青年。而它的全称就叫作“冠状动脉粥样硬化性心脏病”。 你猜得没错,粥样斑块就是冠心病最原始的祸根。如今的人们无节制地吸烟、高脂饮食,久而久之,钙化的斑块在滋养心肌的血管里越积越多。当冠脉狭窄到一定程度就会导致心肌缺血、缺氧,甚至梗死。 把血管放大就是这个样子…… 一样的道理,如果钙化斑块长在了颈动脉上,阻断了脑部供血就会引起脑卒中。来自四川大学华西医院的最新调查数据显示,中国有1/3的人长有颈动脉粥样硬化斑块,40-49岁的人群中有6%,到了70-89岁则高达63%。而且这种恼人的斑块大概从青春期(15岁左右)就开始隐隐发育,到了40岁后就开始变得越来越明显...... 齐曼内人倒是完全不用担心这两大问题。这不,在对705人的检查中,40-45岁年龄段没有发现一个冠脉钙化的病例。到了75岁,2/3的齐曼内人仍然不会出现动脉钙化。 冠心病这个在中国如此常见的顽固毛病,到了齐曼内人这儿竟然连个影子都找不到。可见,他们的心脏是有多强大。 说到这里你可能会不免好奇,在这个新发现之前,蝉联最强心脏冠军的人又是谁? 研究者也给出了意想不到的答案:“之前有世界最强心脏的是日本女性,她们的冠心病发病率极低,这可能和她们的饮食和生活习惯有关。不过和齐曼内人比较来,她们还差了一个足球场那么远的距离。” 嘻嘻......想得到我们的心吗? 我们和他们差的只是饮食和运动吗? “妖怪,快下来,再不下来我们砍树啦!” |
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