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我记得自己小时候生病时，除了要吃点苦苦的药之外，亲爱的妈妈总会给胃口欠佳的我做一点“病号饭”---一碗平时吃不到的汤面条。那个时候，家里穷啊，一碗香喷喷、热气腾腾的面条就会让我心满意足，病也好的快，不过三五天，人又生龙活虎的啦。 现在人们的生活条件可真是有了翻天覆地的变化，好多老人都感慨地说，这样的好日子，在以前想都不敢想。可是，奇怪了，生活好了，吃得好了，小孩子生病的机会却比以前增加了许多倍！原因何在？我们不妨来扒一扒，现在小孩子的饮食，究竟有哪些“？ 本来，吃饭，是种享受。饥了，饿了，饭菜端上来，香气扑鼻，吃起来有滋有味。饱了，放下筷子，多一口也不吃。吃完饭，精力充沛，神清气爽，这叫“吃美了”，叫“怡”。尤其是儿童肾精充足，精气神的转化最通畅，最能够吃的香，吃的怡。可现在观察身边的一些孩子，却是另一种状态，多年食积，食欲不振，面黄肌瘦的不在少数，可悲的是，这些孩子还在大人的“威逼利诱”之下被硬塞进虾仁，鱼，鸡，苹果，牛油果……来“增加营养，补充维生素”，令人叹息。他们的肠胃相对满实，口臭、咽喉反复发炎感染、腹胀、不放屁、晚上睡觉蹬被子，甚至磨牙、流口水。“吃美了”是食物之精转化为人体的精，炼精化气，气来养神。神得到滋养，人才会有发自内心的满足。而在人生病时，消化机能是减低的，人体要用大部分精力去抵抗疾病，这时候如果进食不适宜的食物或饮食过量，反而增加人体的负担，不仅不营养，反而成了“毒物”。
中医讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气”，我们身体所需的营养主要来源于这些“种子”，其他的食物都是调节、辅助而已。生病时只要我们能适量的吃些“五谷”（小米、大米、面、黏黄米、豆类）为主的食物就完全可以满足机体的需要了。从现代的营养学来看，人体所需的营养也主要依靠五谷杂粮的供给。对儿童来说，五谷杂粮才是最好的营养。饮食，是用元气化谷气的动态过程。人分泌的消化酶均是元气所化，也正是这些酶，将“猪肉”化为“人肉”，把食物的能量转化为人体的能量。吃适合的食物，消耗元气少，吃不适合的食物，或者吃的太多，消耗的元气就多，更严重的，当元气无法将食物完全化掉，这些“半成品”滞留在体内，是造成血脂血糖尿酸异常的直接原因，久则成病，反应在孩子身上就会出现发烧、咳嗽、出疹子、过敏、拉肚子……等一系列病症。 食饮无边，元气有限。 用最少的元气换最多的能量，这正是食疗解决的问题，也是孩子生病期间必须忌口之所在。 好多上岁数的老人家都有这个经验，孩子已经吃坏了，就不再给他吃那些不好消化的油腻和冰凉的食物，孩子不饿，也不会强迫他硬吃东西，老人家常说“空一空肚子就好了”，这其实是让身体自动在疏通渠道。 所以，病从口入，忌口很重要！ 生病期间一定要忌口，禁食肉蛋奶，有利于身体康复；病好了，脾胃处于恢复阶段，尚不强健，如贪图口腹会使病情复发，所以即使病好了，胃口好了，还是要继续管住嘴5-7天。小孩子最重要的是平时要忌口：不吃生冷、荤腥、油腻、辛辣的食物，多吃五谷杂粮！ 至于为何要忌肉蛋奶，在这给大家分享一个我亲身经历的案例。 一年前，园里有一位住校的小朋友，诚诚。周一至周五住幼儿园，周五晚上由父母接回家住两天，下周一早晨再送来。因为园里是素食，吃了将近一年后，他妈妈担心他营养不够，每次来园都给他带一罐奶粉，或是牛初乳（奶粉的一种），让他早餐前、晚饭后各喝一顿。本来这个孩子身体状况很好，壮实的像只小老虎，每天除了读经学习之外，又跑又跳，有用不完的精力。但在喝了奶粉尤其是牛初乳后，每隔一两个月都有一两次的发烧、咳嗽。而且都是回园不超过两天就会生病。我和照顾他的生活老师都很奇怪，这个孩子平时在园里饮食起居都很有规律，晚上都是九点之前就洗漱完毕，然后上床休息，早晨六点起床，一日三餐都正常，毛病出在哪呢？ 我开始观察诚诚。一天，我在和他聊天时，闻到他嘴巴呼出的气味很难闻，就查看他的舌头，舌尖发红，舌面有厚厚一层黄色苔腻。我很纳闷，和他同住园里的小朋友也吃素，一样的饭菜，为何只有他出现这种状况？后来就嘱咐带他的老师给他减少饮食，主要是晚上的。但过了月余，情况依然没有改变，而且只要他从家里回来，过个一两天就会发烧、咳嗽，这种的事情，隔段时间就会出现。和孩子的妈妈沟通后了解到，他周六日回到家，经常会吃大量的零食，临睡前也吃；我们就分析，是不是零食吃多了，不消化，积食上火引起的发烧、咳嗽；妈妈说，以前也吃好多零食，但是发烧、咳嗽没有这么频繁！是不是在园里受凉了？ 那时，郭老的《本能论》、潘老的《解悟中医 /相信你的自愈力》《孩子发烧母亲怎么办》、韦老的《S中医》我还没有得遇。自己又才疏学浅，无法向妈妈解释他的孩子为何会频频生病。我不想让这种状况持续下去。当时除了运用平时所掌握的一点养生、调理小方法外，开始更多关注与儿童健康相关的一些微信公众号。 一日，我读到儿科专家李老师写的一篇文章，内容是，我国儿童的体质能否喝牛奶。文章写道：“《本草经疏》提到牛奶，味甘，微寒无毒，养血脉，滋润五脏……但脾虚作泻者不得服，冷痰积饮者忌之。” 还有，能不能消化牛奶是按照你有没有阳气来分的，有阳气的孩子，身体自动能消化牛奶，而且也有能力消化掉其它的东西，包括情绪啊，还有平时遇到的困难。不光对牛奶，对所有东西都这样，酸奶啊，肉啊……什么时间吃好，什么时间不吃为好，这些都要看孩子有没有能量消化。能消化，可以吃，不能消化，就要小心，别堵住孩子身体的渠道，因为一旦堵住，不光是堵在孩子的身体里，也会堵住他精神和智力的通道。
看到这篇文章时，我回想起前段时间诚诚因为爸爸去武汉照顾姥爷，有几个月没见面，他十分想念爸爸，哭过一回，情绪低落一段时期；而那个时期，妈妈为了安抚他，除了给他买各种零食，吃个够；还任由他玩耍到深夜才睡；早晨又想让他多睡会儿。好多时候常常是玩的浑身大汗又被风吹，刚吃完东西倒头就睡！这样颠倒的在家过两天再回到园里，能不生病么？我立刻给诚诚妈打电话，谈了我的看法，建议让诚诚控制零食，先停奶，尤其是在他发烧、咳嗽期间，观察一段时间看看。诚诚妈很配合。诚诚不喝奶粉几周后，嘴里呼出的气味变的很轻微，黄黄的苔腻也不见了，整个人又恢复了精神。刚松了一口气，又碰上流行感冒，园里有七八个孩子伤风感冒发烧，诚诚也中招了。除了像以往一样推拿外，这次实行了禁食，不吃鸡蛋，不吃蛋糕类烘焙食品，只喝点稀粥；三天后，诚诚体温恢复正常，精神如常，恰好又到周五，妈妈来接了，我嘱咐诚诚妈在家这两天少吃饭多休息，禁食肉蛋奶与寒凉水果。周一，诚诚来园，脸色有点红，咳声连连，一试额头，热，一量体温，38°；就问诚诚妈，上周五已经稳定了，怎么又烧起来，并且还咳嗽？诚诚妈说，上周诚诚爸回来了，带孩子又吃又玩，可能玩的有点累，加上出汗，受了凉的缘故。这时诚诚在一边小声说：“我还在家喝了奶粉”。诚诚妈有点不好意思，解释道，诚诚想喝，我就给他冲了一杯，谁知道喝了以后，晚上就开始咳嗽，真是不好意思，下次再也不这样了。唉，我能说啥呢…… 不知大家看到这个案例心中做何感想！ 东汉张仲景在《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，为则成疾。” “安生之本必资于饮食，不知食宜者，不足以存生也。” 因此说，人在吃饭，饭也在吃人，非常有道理，这也是中国人为什么把五谷作为饮食的主要来源的原因之一。 五谷不仅仅是人类最有营养的物质来源，也是对儿童生长发育最为关键的食物来源，现在食物极大丰富，家长们最关心孩子的营养，总是担心“营养”不够，会担心孩子不吃肉会不会缺铁、不喝奶会不会缺钙，如果越补身体越差就需要反思喂养中是否存在问题。 五谷不仅营养丰富，而且非常容易消化吸收。当孩子运化高蛋白鱼、肉、蛋、奶及生冷水果时，需要动用大量气血，对脾胃功能有不同程度的伤害，而当我们消化五谷时，气血的消耗是最小的，所以对于孩子来说，不仅仅可以极易被身体吸收，而且会如种子一样，有旺盛的生命力，才会长高长壮，肌肉结实，气血充足。
因此忌口很简单，就是为了病快点好、为了健康。 如果孩子还有胃口，就吃些简单的东西，比如说粥啊、白菜啊、萝卜啊。如果孩子已经吃坏了，没有太多的能量，就多安排休息，不要太多散乱的活动。如果他还有体力，做些帮助身体疏通渠道的运动对恢复会有帮助。
现在，我通过学习明白了，其实这些都是人的本能，人自打来到这个世界，生命本身就具足这种自我防御，自我修复的能力，我们不知道，只是因为我们没有学习，不了解宇宙真相，不了解生命的本质，不了解疾病的真相，没有去观察平时生活中的细节。若学会观察，向万物学习，就会拥有判断力，我们就很自然地知道该怎么办了。 孔老夫子说：“ 生而知之者，上也；学而知之者，次也；困而学之，又其次也；困而不学，民斯为下矣。” 我很庆幸自己能够在遇到困难时，起而学之，也因此才有机会遇到三位伟大老人家的传世之学，有缘读到此文的朋友，不管有多忙，请您抽时间读读三位老人家的心学，也来了解宇宙与人生的真相，了解健康与疾病的关系，了解祖国医学的精髓，掌握真正的中医所蕴含的道与术。知医后，既能自己的健康自己做主，又能上孝双亲，下慈幼子，如此行之，人伦无亏，天道永存！ 撰文 ： 北京孟灵军   正己健康 还古于今 还医于民  识别这张图片或长按指纹 不再与健康擦肩而过 |
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