10分钟有鱼有肉有菜还有汤，热腾出炉一个都不能凉！

中国人见面

最爱说的是：你吃了吗？

还有一句，就是：

趁热吃！

趁 热 吃

说起来体贴

但做起来就没那么”体恤”了

  ﹃

趁

热

吃

﹄

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日常准备正餐

最少需要三道菜

但“杯具”的是

当第三道菜出炉的时候

第一道菜

已经凉到只能回炉了

所以那句“趁热吃”

对做菜的人永远只是梦想

今天贴心Nice的帅锅

就推荐一个锦囊妙计！

10分钟有鱼有肉有菜还有汤

热腾出炉一个都不能少~

锅具：高速快锅，不粘锅

原料：

猪小排250g，南瓜一小块，鳗鱼500g，培根100g，鲜香菇3朵，大葱15g，姜15g，生抽，耗油，白糖，料酒，橄榄油，蒸鱼鼓油，香油，平菇6朵，番茄1个，洋葱?个，青椒1个，黑胡椒3g

制作：

底层：平菇番茄汤

1. 将姜丝，盐，蒸鱼鼓油，白胡椒粉，香油调匀备用

2. 将平菇掰碎，番茄洋葱切丁，青椒切细丝

3. 高速快锅中加入少许橄榄油，开中火，将洋葱丁炒香

4. 放入番茄丁翻炒，再放入平菇翻炒几下，加两碗水

中层：排骨南瓜

1. 猪小排切小块，葱切段，姜切片

2. 不粘锅内放入橄榄油加热7成，放入葱段，姜片爆香，再放入小排煸炒

3. 放入生抽，耗油，白糖，白胡椒粉，盐翻炒

4. 将南瓜切成片，铺在蒸屉里

5. 将炒好的小排摆放在南瓜上

上层：培根鳗鱼

1. 用小刀将鳗鱼表面粘液挂掉，再将鱼身表面每隔一厘米挂开一刀，翻面同样操作

2. 培根切成2厘米片，香菇切片，姜切细丝

3. 将鳗鱼放在蒸屉里，表面均匀抹上盐，料酒

4. 将培根和香菇片夹在鳗鱼身上的刀口里

高速快锅“一锅三菜”

1. 锅内放入三角架，中层放入排骨，上层放入鳗鱼，盖上锅盖，上压后8分钟关火

2. 取出鳗鱼，将调好的汁浇在上面

3. 取出排骨南瓜，在上面撒点小葱装饰

4. 最后将青椒丝放入平菇番茄汤里，加黑胡椒，盐，开火至沸腾后盛出即可

大厨级营养搭配

肉质、矿物质、粗纤维

一个都不少！

10分钟全部都搞定

除了Wuli高速快锅，还有谁！

智慧密码一

8分钟上压

只是两首歌的时间

三道热菜一次搞定！

智慧密码二

一锅三菜绝不串味

菲式帅锅特有专利

不论你是熏鱼，臭豆腐还是咸板鸭…

都能Keep原汁原味，绝不串味！