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饺子是我们经常吃的美食，我们在吃饺子的时候一般都是选择煮着来吃，其实饺子这样做比煮着吃好吃多了，小编做了一次，家人吃完都吵着说不够吃。 材料：生饺子、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、黑芝麻、食用油 1.平底锅烧热以后刷一层油，然后摆好生饺子，中间要留有一定的空隙。 2.小火煎，煎到饺子底部金黄，好了以后加水，水位没过饺子的一半儿，然后盖上锅盖，煎5到七分钟。 3.煎饺子的过程中的准备两个鸡蛋。打散在碗中，把胡萝卜和香葱切末放入。再放入适量的盐，搅拌好备用。 4.饺子煎好以后，把准备好的蛋液倒入，开小火继续煎，一直到鸡蛋表面凝固。 5.最后撒上黑芝麻就可以出锅了。 学会了吗？明天就试试吧 |
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