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话说东北农村的“家用电器”现在可早就不只手电筒， 电饭锅、电水壶、蒸锅...啥都有。 但是东北人儿还是离不了那一口大铁锅。 用这一口大锅真是啥都能做到， 不信你来看看……  烧开水 你还别乐别不信，小编是过来人，很多农村家里烧开水就是直接用大锅，然后用水舀子把水灌到暖水瓶里。  炒毛克（葵花籽） 在咱农村，很多家都种瓜子秧，就为了秋天结果的瓜子，炒着一冬天当零嘴儿吃！  油泚了（le） 杀猪下来的白肉，切小块放锅里炸出油来，油可以炒菜，油泚了（le）能包饺子、撒盐直接吃！  贴饼子 中间炖个菜，旁边贴个饼，一口锅里主食炖菜一锅出！  饼带着菜汤的味道，吃起来更香了！  炒/炖菜 铁锅慢火炖青鱼，撒香菜，撇葱花，嫩白的鱼肉泛着酱红……   铁锅炖酸菜  铁锅炖大鹅  铁锅炖羊肉  铁锅炖小鸡 炖豆角 做饭 这一大口锅最适合东北一大桌人一起聚会吃了！锅四圈的“糊嘎嘎” 也就是锅巴，是孩子们抢着吃的零食。 炒爆米花 这是影院售卖爆米花的始祖，因为敞盖炒熟的，所以没有把花爆出来，但正因此而产生一种独特的口感和嚼的声音。炒的火候很重要，只有外表微焦并且裂开才能保证老人能吃，火候不好的话，很容易产生拔牙的效果。 灌血肠 看着不太美观哈？不过吃着香啊。尤其建昌人喜欢在血肠里加上葱姜蒜、再切块过油煎熟更香。 蒸鸡蛋糕 蒸扣肉 蒸粘豆包 杀猪菜 把灌好的血肠切块，剔过肉的猪骨头一起下锅，配上酸菜、粉条、冻豆腐，五花肉最后放，蘸上点蒜酱吃，没谁了！ 做豆腐煮豆浆（传统豆腐、干豆腐流程） 洗澡 哈哈，最后这个你家也太惯着孩子了……
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