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西葫芦这种大众美食,一般都是可以食用的,西葫芦能改善皮肤颜色,补充肌肤水分,让暗黄肌肤恢复活力。中医认为西葫芦有清热利尿,润肺止咳的功效。
西葫芦洗净,火腿切丁。
用擦片擦西葫芦皮。
加入一勺盐。
打入一颗鸡蛋放入火腿。
加入三勺面粉,面粉不用太多适量就好。
顺时针搅拌均匀,搅拌成粘稠的面糊。
电饼铛中刷一层油,用勺子舀在锅中。
用小勺中间按一下,各打入一颗鸡蛋。
煎至底面微微发黄,翻面煎;
出锅前撒点芝麻或者葱花点缀,即可出锅
来自: sdlang > 《饮食》
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