不骗你，这一道菜吃一口就停不下来！...

如果问我豆腐皮怎么做最好吃？那我选择这道豆腐皮猪肉卷，薄薄又略带嚼劲的豆腐皮，裹上滑滑嫩嫩的肉馅，保准大人小孩都爱吃~

豆腐皮、鸡蛋、肉馅

韭菜，姜

1韭菜切碎.姜切碎，不爱吃韭菜的话，放点荠菜，胡萝卜也可以哦

2，鸡蛋取出蛋清，放入肉末中，搅拌均匀（这样做的目的是让肉吃起来更加软，嫩）

3.将切好的韭菜，姜末，生抽，盐，五香粉加入肉馅中，均匀搅拌

4.豆腐皮铺开，肉馅均匀抹开，卷起来

5.放入蒸锅中，大火蒸至20分钟，即可开锅，切块装盘喽~

6.也可将豆腐皮切成类似馄饨皮大小，包成如下形状~

软软又略带嚼劲的豆腐皮，裹上滑滑嫩嫩的肉馅，保准大人小孩都爱吃，喜欢就做起来吧！健康饮食把一日三餐吃出花样，记得关微信公众号：菜菜美食分享