“孩子不吃饭?” “这是缺锌!” 广告听多了,不吃饭也就成了妈妈们判断孩子是否缺锌的标准。 事实上也的确很少有妈妈不为孩子吃饭问题焦躁的。 把问题归结到缺锌身上就好办了,缺,就补呗。 但是不吃饭就真的缺锌吗? 真正的缺锌长什么样? 小宝宝缺锌要不要补,怎么补? 这些问题,宝妈想过没? 缺锌是一种什么样的体验 锌是人体重要的微量元素,人体内80多种酶含锌,锌缺乏就会使这些酶的活性下降,特别是会影响核酸和蛋白质的合成,从而影响生长发育,使伤口创面长时间难愈合,毛发稀疏,色浅,不规则脱落,反复皮炎。 锌是味觉素的成分,缺锌会使味蕾味觉敏感性下降,从而食欲下降,厌食,味觉减退,甚至有异食癖,随便抓一些不是食物的东西去吃。 锌能维持免疫细胞的功能。缺锌时人体免疫力下降,反复呼吸道或消化道感染。 锌参与维生素A与视黄醇结合蛋白的合成,转运,保护视力。缺锌可出现夜盲症,严重的会出现视神经疾病。 锌在青春期可以促进性器官的正常发育和性成熟,该年龄段缺锌可使性发育延迟或影响成年后的生育能力。 总结:婴幼儿缺锌的常见表现是:食欲减退、异食癖、复发性口腔溃疡、皮炎、免疫功能低下、生长迟缓、精神萎靡等。并不仅仅是吃饭不好的问题。 哪些宝宝容易缺锌 从胎儿期开始,常见缺锌的场景是: 1、母亲妊娠期缺锌; 2、双胎/多胎造成宝宝锌储存不足,出生后追赶性生长时容易早期缺锌; 3、早产/低出生体重; 4、过早断离母乳,添加辅食又不正确不及时; 5、幼儿膳食结构不合理,长期素食,富含锌的动物性食物摄入过少可使锌的摄入不足; 6、遗传性的肠病性肢端性皮炎使锌的吸收降低; 7、长期腹泻,肠道吸收不良; 8、疾病,如慢性肾病、创伤、长期使用利尿剂、类固醇药物、长期肠道外营养、腹膜透析等。 不吃饭也可能是别的原因 孩子不吃饭,并不全是厌食,可能是咽喉或口腔有问题;也有可能是吃饭习惯不好,零食进食吃的太多、长寄生虫等。 短时间内的厌食,爸妈可通过减少零食,改善食物的色香味来吸引宝宝。 如果长期厌食,或者出了厌食,还有上面说的种种缺锌的表现,还是找找医生,测测是否缺陷或者其他原因。 测血锌或者头发的锌,都有一些其他的影响因素,所以,数值本身只是参考,医生还要根据孩子的其他方面的表现来判断。 缺锌要不要补,怎么补 如果真的是缺锌,首先要做的是去除引起锌缺乏的原因,合理饮食。 上面谈到的可能引起缺锌的问题一一解决:譬如添加辅食阶段要及时适量添加;想办法纠正幼儿不挑食、偏食。有长期感染、腹泻、慢性肝肾疾病及时治疗。 确实明显缺锌,可以在医生的指导下服用补锌制剂,疗程通常为2~3个月。也不用长期补,一旦锌达到正常水平,宝宝的食欲变好了,可以停止使用补锌制剂,让孩子多吃含锌丰富的食物(见下)就好了。 另外,钙锌同补,吃一样补两样,并不科学。因为钙和锌的吸收原理很相似,同时补充的话,两者会发生“竞争”,影响吸收。因此,两者应分开补充,最好是“先锌后钙”,例如白天补锌,晚上补钙。补锌最好在饭后进行。 这些富锌食物,日常可多吃 海产品(如牡蛎、海蛎肉、扇贝)、动物胰脏、动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、西瓜子,谷类胚芽、燕麦、花生、大多数蔬菜、水果、粮食。 |
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