今天的奥运开幕式后,全球女生都多了一个新老公——汤加旗手Pita Taufatofua。 这种身材这种颜,还要涂一层油,简直是逼我们把他吃掉嘛! 这位肌肉帅哥也是一位超暖的励志帝,他从成年开始便一直为救助无家可归者的救助站工作,因为热爱跆拳道,因此自费训练,冲击了三届奥运会后终于如愿入围。 他的名字pita也和他的人一样美味——皮塔饼,前几天我介绍过→_→原来西餐主食不止是面包和意面,还有这么多奇奇怪怪的花样啊! 。舔不到皮塔的肌肉,就让我们吃一块鸡肉皮塔三明治聊以慰藉吧。 >>>烤鸡胸皮塔三明治 【用料】 <烤鸡胸>烤鸡胸>
<酸奶酱>酸奶酱>
<其他部分>其他部分>
【做法】 1、将3大勺柠檬汁、酱油、切碎的蒜和1茶匙干牛至搅拌均匀,把鸡肉放进酱汁中搓一个遍,然后用保鲜膜一包,腌30分钟到过夜(过夜的话就要放冰箱了)。 2、番茄细细切碎,菲达乳酪捏碎,再倒入剩下2茶匙柠檬汁、橄榄油和剩下1茶匙干牛至搅拌均匀。室温泡30分钟。 3、现在开始做酸奶酱。将酸奶、切碎的大蒜和胡桃、橄榄油倒进碗中搅打均匀,盖保鲜膜放冰箱备用。 4、预热烧烤架,在烤篮里上一层油,中火烤鸡胸8到10分钟,烤到用筷子轻松捅透最厚的部分,而且里面没有粉色了就可以了。烤鸡胸的同时,洋葱横切成圈,撒在烤鸡胸周围一起烤,鸡胸烤好了,洋葱也就烤好了。 5、把烤好的鸡胸切薄片,或者撕碎也可以。橄榄切两半去核,培根炸脆。生菜洗净切碎。 6、皮塔饼切口,先填入鸡胸,然后塞入3到4圈洋葱,再倒进1大勺番茄和菲达乳酪的混合物、适量生菜、一两片培根,撒盐和胡椒粉调味,然后在口上封上酸奶酱,再撒一点苜蓿芽就OK啦。 想了解更多欧美美食杂志资讯?敬请移步微信公共号MarthaStewartLiving |
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