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我喜欢食物制作，几乎抵达痴迷的地步。关于对食物的喟叹，尤其喜欢那句话 : “食物就像一道光，可以把黑暗照亮！”。每每见及食物美好，意犹未尽处，总是喜欢这样去表达，不介重复……十月中旬，尚是深秋的边缘，路边的树叶都还未曾黄透，秋的鼎盛时节许是正在酝酿中。这次来京，意外而惊喜的是，竟与未曾谋面却又早已经无比熟悉的山东微友，在济南开有自己中医养生馆的金艳见了面，并且在她的引荐下认识了那个在京城具有无比神秘气质的【小武家宴】。你看，缘来就是这么巧！天黑时分来到北京站，这于我是20多年前的印象了，那些熟悉依然还在。按照金艳给的信息提示找到位于北京站对面的汇豪阁17楼，带着好奇，一直想 : 金艳说的这个来自贵阳的女子，究竟有着怎样的传说？读过介绍她的文章后，对她有了更深的兴趣。我一直是个习惯记录的人。去到哪里，经历或者发现一些趣事儿都会用顺序性的文字和图片进行记录，日后翻阅，跳出来的都是满满的回忆和欣喜。不过，请不要奇怪这次我对于『小武家宴』的记录在文字以及图片编排上完整性的欠缺，因为这实在是一个个性十足的地方，有些个性超越了我最初的想象，以至于我没有时间和机会去按自己的想法兀自去发现和记录，因为感觉这里是有一些规矩的。第一次来这里前奏的时间里，你是拘谨而不太从容的，得与来这里互为陌生的朋友入席入位入食而围，你才会慢慢地大方、开朗，在小武的安排介绍下与各位朋友熟识起来自如起来。所以你看，食物温暖……到得1722门前时，轻敲房门。屋里出来一个身材娇小戴着眼镜的短发女子。我说请问小武？女子说 : “你是贵阳来的吧？我就是小武。” 小武和开始我心中想象的模样不同，以为她会是长发。但是见到的那一瞬我总觉着她很是面熟有似曾相识之感。小武说，来这里就是好好吃饭的，不喜欢谁总是去玩手机、打电话，来的朋友不可以玩自己熟悉的小团体，座位要分开，大家在吃饭聊天的过程里彼此熟悉和认识。不然，小武说，她是要下逐客令的哦！在小武这里吃饭不要钱，费用是拿故事来换。喏，是不是很有趣呢？
始初大家不是很熟悉，难免会有些小小拘谨。小酒喝起来，很快入了状态。
按照以往的习惯，那些带着温度和香气的菜肴端上来，表姐都会先拍照记录那一份热气腾腾以及有模有样。可是这次，也许是为小武要求的“好好吃饭”，也许是为菜香所吸引，没有记录到那些完整，待觉得实在不得不记录一下又征求了小武意见得以可以时，碗钵里已经是这样啦！
砂锅土豆端上来，那特有的香味那般诱人。锅内食材很简单，于是你就会明白味道出在手艺和锅具上了。这样的味道，也只有好的砂锅才能焖烧出来。小武说，这口锅它来自云南背来。 而另一口锅里的红烧肉鲈鱼煲，则又是另一款鲜香了。
好了，席间每个人开始讲故事，在简单的故事里，彼此熟识起来。如黄赫小妹妹所说 : 嗯，自在了，就对了。
小武家宴的菜，是一轮轮地上。小菜、热菜、主食、汤，品食她用心为大家备下的佳肴，听取来自四面八方朋友的故事，那个过程，真美好！
这次聚在一起的伙伴们有无动力帆船环海世界第一人，被小武称作“海上蝎子”的翟墨先生；有为大家写有很多好歌的来自台湾的天天（梁鸿斌）老师；漂亮的知名媒体人黄赫；有挑战主持人获得第一名的才子胡双；有习得一手纯青篆刻技艺的俊男李健；从事电影制作的段威女士，以及来自山东擅长中医养生的专家金艳的几位优秀同乡朋友一一风趣幽默的留东，优雅知性的杨杨和小雪。在小武就座位安顿、相识方式的安排下，随着一盘盘一碗碗喷香的菜肴上桌，在菜香的氤氲之下，大家仿佛一下没了之前的陌生，从讨论饭菜香的话题里开始熟悉和自如起来。兴至自在处，小武说，我们要开始讲故事咯……
于是，在这样一个夜晚，在这个氛围越来越轻松自在的空间里，每个人都以自己的方式让状态开了头，娓娓道来真感受，细细品味缘分情…… 喔，这样的热闹愉悦，似乎将京城的秋夜晕染出了几分曼妙呃……
嗯，这钵油泼面一定得说说噢！首先那青花的器就会将你吸引。面在宽阔的器里拌转，那浓郁的葱香面香便弥漫开来了。据说，小武拿手的面味道都有好几种，而芽菜豆芽拌面更是味道了得呢！希望还能有机会得尝其他！
最后一轮，汤来了！小武说，在京城，实难是喝上这样一碗味道鲜美的靓汤的。炖汤的骨头在第一轮里上来大家吃了。汤的配材适合秋冬季节的寒凉。汤里有着轻微的辣味，小武说，用的是她从贵州带去的小黄姜。话说，当你带着笑意去做餐，食物也会更增美味。看看小武那张欢快的脸，那汤，能不鲜？
金艳说，带中午，那汤她已经喝了5碗哦！养生专家都已经这样说了，多喝几碗那汤肯定错不了哦！
就是这样温馨的空间可口的家常饭菜，吃出友情续出了缘。 |
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