它是西方的“神赐魔食”, 它更是大厨欲罢不能的心头好, 蒜蓉蒸生蚝,让你食指大动! 大厨 生蚝含有较丰富的微量元素锌,长期食用有利于补脑,增强记忆力。富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。含有铁与铜,增进女人的气血,滋容养颜。它被称作 “海里的牛奶”,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质,提高免疫力,抑制衰老。 视频 ▼ 准备食材 8-12个生蚝 15g蒜末 15g葱花 30g生抽 60ml水 适量香菜 具体步骤 1.打开生蚝,放入锅中。 2.调酱汁:生抽、水、蒜末、葱花,混合均匀。 3.每个生蚝添加约5g的酱汁,上锅蒸5-8分钟,香菜装饰即可。 “海底的牛奶”,蒜蓉蒸生蚝, 给你美味更给你营养! 【厨娘速成班】 人生在世 唯有美食与爱不可辜负 长按识别,加入计划 ▼
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