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不只是土豆可以做薯条,红薯也可以,学会这个窍门,不用油更健康

 Hongtop 2017-04-10

我们常吃的薯条一般都是土豆做的,其实红薯也能做薯条,而且红薯的含热量非常低,当零食吃还不会长胖。

材料:红薯、番茄酱、椒盐

做法:1、红薯去皮后切成小手指粗的条。

2、将红薯条泡在水中冲洗下红薯的淀粉。

3、烧锅水, 将薯条放入里面去煮,薯条煮至变色后再煮上一、两分钟即可。

4、薯条后捞出来控干水分,将薯条放在通风处凉干,也可以放入冰箱中冷冻一个小时。

5、将处理好的薯条放入空气炸锅筐中, 200度,再拿出来翻面, 继续8分钟就可以了。

如果没有空气炸锅,那就要像土豆那样用油炸了。炸出来的味道也不错。

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