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现在人们生活条好了，可是随之而来的一个问题也困扰着许多人，那就是体重超标。而且现在减肥的方法也是五花八门的，但是大多都是伤身体为代价得不偿失。不过有了农田里的一样蔬菜就不用那么担心了。 以前是每逢佳节倍思亲，现在是每逢佳节“胖三斤”这话虽然有些夸张但也是一种现实的写照，不过今天给大家推荐的一种农田里很普通的蔬菜，却能解决大家在享受美食时候的顾虑。 这样蔬菜我们大多数吃的是它的根茎，可是殊不知它的叶子是更的好。别的不说，就说它的营养成分比根茎还要好，还有利于人体的吸收，它就萝卜缨。 可能南方知道萝卜缨的人不多，可是北方就不一样了，萝卜是许多北方农民过冬的必备蔬菜，萝卜缨自然也不例外。 这萝卜缨是萝卜还没有成熟或者说萝卜还没有长出来的时候把它拔出来，连着根（其实萝卜缨上带着的细小的根就是日后的萝卜）一起洗干净之后焯水，用蒜蓉炒着吃，或者包包子，包饺子，味道绝对的赞。 这萝卜缨和萝卜一样有促进肠道蠕动的功能，再加上因为萝卜缨的纤维素看来更加的高，因此这个功能更加的显著。 特别是萝卜缨的营养物质的含量很多都高于萝卜，所以是一种刮油的蔬菜，特别是减肥期间，既补充了营养也排除了毒素，一举两得。所以才有民间俗语曰：“萝卜缨子是个宝”的说法，大家不妨吃吃看。 |
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