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材料：（三人份）
1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡，干香菇一枚。
做法：
1. 所有材料洗净切成大块备用；
2.
将材料放汤锅，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。
(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫最好不去除，不可混入其它药草或植物。）
3. 服用前也可将材料放如惠尔宝破壁料理机容杯，高速1分钟或选择自动版的蔬果功能打碎，效果更佳。
说说：
依中医理论言：青（白萝卜叶）者入肝、红（红萝卜）者入心、黄（牛蒡）
者入脾、白（白萝卜）者入肺、黑（香菇）者入肾，五色滋润五脏，“五行蔬菜汤”完全符合中医理论。
依五行学说言：肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水，五行与五色对应为：青属木、赤属火、黄属土、白属金、黑属水，五行（木、火、土、金、水）、五脏（肝、心、脾、肺、肾）、五色（青、赤、黄、
白、黑），五行合一，互为表里，产生不可思议的力量！
“五行蔬菜汤”的营养成份：维生素A（β胡萝卜素）：强化免疫机能；钙、铁：增加血液质与量、去除肌肉疲劳、消
除焦躁；磷、镁、硒：提升肌肉力量。粗纤维：抑制癌症；鞣酸：抑制发炎；维生素D、B群：强化肾脏、肝脏、免疫机能。
五行蔬菜汤可补充人体细胞所需的天然、全面、均衡的营养素。用五种高碱性蔬菜所熬成的汤汁能有效地将百病之源的酸性体质调节成弱碱性体质。其中所含的多种植物营养素作为抗氧化剂可消除体内产生的多种氧自由基，为细胞创造良好的生存环境，极为有效地增强人体的免疫系统和抗氧化能力。
每天饮用五行蔬菜汤，能调和体质、改造 细胞、养颜美容，能够预防及辅助治疗慢性疾病。
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