面粉这样做,比饺子好吃几倍,还能健胃消食,老人小孩抢着吃
在北方大多以面粉为主食,不过南方人有时候也会换换口味吃面食,大多以饺子,面条,包子等。今天小编告诉大家一个不一样的吃法。
食材:面粉,芹菜,瘦肉,豆腐,油,盐
步骤
1、面团发酵。
2、芹菜和肉切碎,搅拌在一起。
3、豆腐切成丁状。
4、面团擀成薄片。
5、将食材铺在面片上。
6、均匀铺好,面片大了些不好卷,所以分开二个卷。
7、卷好后封口,尽量不要露出馅。
8、不粘锅加油烧热,依法放入肉卷,再倒入清水,水位约肉卷的1/3处。
9、漂亮的水煎肉卷可以吃啦!